更新時間:2024-05-28 19:42:56作者:佚名
結合近年來國內外蘋果品種發展趨勢,以“大區調整品種區域布局、小區優化品種結構、提高果實品質”為原則,針對我國各蘋果產區特點,兼顧長期形成的地方特色和單一品種的潛在風險,建議各優育區在已有區域品牌優勢的基礎上,適當發展其他優育新品種,最終將其打造成為產區優育品種。近年來從國外選育引進的優育新品種有:早熟品種魯麗、華碩,中熟品種紅斯尼克、布凱,中晚熟品種米翠、九月奇跡、虹橋王子、秦翠,晚熟品種瑞陽、瑞香紅、阿珍富士、至尊富士、富布拉斯,黃色晚熟品種金星金、瑞雪等。
早熟新品種魯麗、華碩可搶占早熟市場。紅斯尼克、布凱均為嘎拉著色系列的優良品種。九月奇跡可填補早熟富士的空白,同時可與紅俏王子、米翠適當搭配,發展多個品類,迎合中秋、國慶銷售。金星金、瑞雪均為晚熟優質黃色新品種,目前全國市場以紅色品種為主,根據消費多元化趨勢,優質黃色品種潛在消費市場巨大。秦翠是繼承了親本長富二號、米翠優點英語作文,口味酸甜的優質晚熟新品種。瑞陽是另一個優質晚熟新品種,繼承了親本秦冠、富士的優點,栽培管理方便。瑞香紅是西北農林科技大學近期推出的另一個優質晚熟新品種。 它既有粉紅佳人的美麗外形,又有不遜于富士的口感,而且屬于晚熟品種,可以不套袋栽培。阿珍富士、至尊富士、富布拉斯都是從國外引進的優質晚熟富士新品種。
1.蘋果優生區基本要求
1.1 蘋果產區的氣候
年平均氣溫8.5℃-14℃,無霜期應在170天以上,年降雨量500mm以上,海拔高度隨地區而異,年日照時數2200-2800h,元帥系列(紅星)要求1800h以上。
2. 品種區域布局
2.1 產品布局策略原則
①從大尺度上調整品種區域布局策略,即優生區域與非優生區域的“錯位”發展;
②以小區域為重點優化品種結構,即區域特色、配套品種選擇;
2.2 目標定位
2.2.1 品種結構
①山地與平原錯開開發,山地保持,逐步更新,增加產量;
②適當減少山下富士等晚熟品種,適當發展一些中早熟品種;
2.2.2 市場定位
山地持續提質增效搶占高端市場,山地則發揮區域品牌優勢打造先期市場。
2.3 選用優良品種
選育優良品種的目標要明確,就是要轉化為產品,最終轉化為商品。
2.3.1 優良品種原則
①“因地制宜,適量種植”——永恒不變的法則;
②周邊競爭對手分析——“人無我有,人無我有”原則;
③未來市場判斷——推廣品種的選定;
3. 新優品種引進
3.1 李陸
品種來源:由山東省農業科學院果樹研究所以富士與嘎拉雜交育成,2017年通過山東省林業品種審定,現歸威海奧福種苗繁育有限公司所有。
品種特征特性:早熟,比嘎拉早10~15天,平均單果重215.6g,堆高,果形指數0.95,果實著色飽滿,深紅色,表面光滑,有蠟質粉質,果點小,梗長適中,梗陷深,無銹斑。內在品質高,果核小,果肉淡黃色,細膩,硬脆,汁液豐富,酸甜適中,蘋果特征香氣含量高,可溶性固形物含量14.6%~17%華冠大學,可滴定酸0.3%。
果實大小:70-85毫米
樹木生長:中等,高產
成熟期:7月下旬
抗病性:抗多種葉部病害,尤其抗炭疽病、褐斑病、輪紋病和果實黑赤斑病、褐腐病等。早熟,果實病蟲害少。
授粉樹:富士、金冠、專用授粉樹
保存期:果肉常溫下可保存1個月不變軟,冷藏下可保存5個月。
3.2 華碩
品種來源:由鄭州市果樹研究所以梅巴×華冠為材料雜交育成,2009年通過河南省林業品種鑒定。
品種特性:早熟,果實大,平均單果重241克,果基色黃綠色,通體鮮紅色,有紅色條紋。果肉淡黃色,味甜酸。硬度10.1kg/cm2,可溶性固形物含量13.2%,可滴定酸含量0.31%。
果實大小:75-90mm
樹木生長:中等,高產
成熟期:8月初
授粉樹:富士、金冠、專用授粉樹
儲藏期:常溫下可保存30天左右而不會起沙,冷藏條件下可保存3個月,氣調保存可保存至次年6月。
3.3 紅色希尼可
品種來源:從意大利南蒂羅爾的 Gala 中選育出的紅芽變種
果實特征:果實中等大小華冠大學,全紅色,著色早,成熟前一個月左右果面全紅,口感脆嫩多汁,酸甜適中,果實硬度適中,不易軟化。
果實大小:65-75mm
樹體生長:中等,易開花,產量高
成熟期:8月中下旬
授粉樹:富士、金冠、澳洲青蘋果、紅蛇。特殊授粉海棠
儲藏期:普通冷藏可儲藏至12月份,氣調儲藏可儲藏至次年3月份。
3.4 七葉樹