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西亭鎮供稿（郭偉中英）為進一步落實學校食品安全主體責任，切實保障學校師生食品安全，西亭鎮于4月19日組織召開學校食品安全培訓工作會議。鎮內學校（幼兒園）負責人、食品安全主任、食品安全員參加培訓。

會議通報了通州區校園食品安全專項檢查整頓行動檢查情況，分析了學校在落實“兩個責任”和交叉檢查監管過程中反映的問題南通安全員培訓，剖析了當前存在的風險并指出學校食堂食品安全存在的隱患，并指出下一步工作的重點。 一是各學校（幼兒園）要切實履行主體責任英語作文，嚴格按照標準和操作指引提供餐飲服務； 二是實行校長（主任）負責制，嚴格落實“日控、周檢、月調度”工作機制。 、加強食品安全日常管理； 三是加強食品安全知識培訓和考核，強化食品安全責任意識，提高全員履職能力。

區市場監管局西亭分局針對學校當前存在的問題和管理短板，開展個性化內容培訓，重點學習《南通市學校食堂管理細則（試行）》，開展“日、周、月”工作、人員管理、采購檢驗。 對食品加工、加工生產、食品樣品保留、餐具清洗消毒、病媒生物防治等重要環節進行了系統講解。 區綜檢中心介紹檢驗檢測系統建設現場南通安全員培訓，開展食用農產品、餐具快速檢驗示范，進一步提高學校食堂從業人員食品安全知識水平。

會議結束后，還組織學校（幼兒園）食品安全主任、食品安全員對相關食品安全知識進行了抽查。