更新時間：2023-01-04 21:03:29作者：佚名
名稱 97公斤慶香港回歸
規(guī)格
品牌 回歸賴酒
酒精度 53度
香型 醬香型
出品廠家 貴州回歸賴茅有限公司
廠家廠址 貴州省 仁懷市 茅臺鎮(zhèn)
產地 貴州省 仁懷市 茅臺鎮(zhèn)
儲存條件 在陰涼、干燥、通風、避免陽光直射且密封下保存
97公斤慶香港回歸賴茅酒
97公斤慶香港回歸賴茅酒
97公斤慶香港回歸賴茅酒
口感特點：
賴茅酒呈微黃色，清澈透明，香氣悠久，味醇厚，入口甘綿，入喉凈爽，各味諧調，恰至好處。酒度度為53度飲后無刺激感賴茅酒價格表，不上頭。開瓶時，噴香撲鼻；入口后，滿口溢香；飲用時，四座飄香；飲用后，余香不盡。屬醬香型大曲酒中出類拔萃之佳品。
賴茅是茅臺酒系列產品。與茅臺酒同宗同源，一脈相承。他是以優(yōu)質高粱、小麥為原料，按貴州茅臺酒工藝生產，經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的大曲醬香型白酒。貢酒鉆石具有醬香濃郁、幽雅協(xié)調、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香的茅臺風格。
97公斤賴茅酒是一款與香港回歸有著殊緣的酒——97年香港回歸特制賴茅酒。品的不只是97年賴茅酒陳年的韻味，更是它的歷久彌香!而且還有回歸賴茅酒它自己被賦予的特殊意義。
百年傳承，珍藏佳釀
97公斤賴茅酒生產于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，
是一款不可多得的美酒，為了紀念香港于97年回歸祖國大地的懷抱，
特此推出的一款經(jīng)典產品！，更是茅臺“133戰(zhàn)略”中著力打造的全國性戰(zhàn)略產品。
在2014年3月15日，茅臺集團發(fā)表聲明，稱“賴茅”商標為茅臺公司注冊商標。
只有“貴州茅臺酒股份有限公司”生產的賴茅酒才能稱之為賴茅酒
公元1862年，賴嘉榮傳承祖業(yè)，獨創(chuàng)茅酒回沙技術，以及復雜的勾兌工藝，釀造出了茅香型白酒，俗稱茅酒，是風格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”，從此掀開了茅臺釀酒史上嶄新的一頁。
公元1915年，賴茅賴氏醬香型茅酒，在世界名酒匯聚的盛會，美國舊金山巴拿巴萬國博覽會上，以其獨特的魅力賴茅酒價格表，一舉征服了所有的評委，獲得了巴拿巴金獎。成為世界三大蒸餾酒之一。從此茅酒進入國際市場。
茅臺酒的釀酒釀造工藝流程：
一、第一步制曲：小麥經(jīng)破碎，加入母曲和水制成曲胚，
用稻草間隔入倉發(fā)酵40天后拆曲，貯存6個月后投入制酒生產。
1、醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長，空杯留香持久！
2、在品酒時，最先感受到的是茅臺酒獨有的微酸，帶著高粱發(fā)酵后的美味，復雜的曲香和花香混合在一起，凝聚成獨特的茅臺酒香氣，讓你整個鼻腔和口腔都充滿細膩香氣，周身在品嘗過后，感受到美酒帶來的溫暖。
3、緩慢下咽可以感受到茅臺酒獨特的細膩感和順滑感，沒有辛辣刺激感，只有柔和順滑感，一瞬之間感受到茅臺酒經(jīng)過時間的釀造和長久，釀造出獨特的美味，最后體會到風味醇久的美味。
茅臺酒是大曲醬香型白酒，生產工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六個環(huán)節(jié)。整個生產周期為一年，端午踩曲，重陽投料，釀造期間九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，經(jīng)分型貯放，勾兌貯放，五年后包裝出廠。茅臺酒的釀制有兩次投料、固態(tài)發(fā)酵、高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒等特點，由此形成獨特的釀造風格。
茅臺鎮(zhèn)周邊地區(qū)出產的高粱和小麥,是醬香型白酒企業(yè)的上佳釀造原料。此地高粱屬硬質胚乳型,顆粒小、皮厚、結實、扁圓、干燥、耐煮蒸、耐翻造;單寧、糖分角質等比例合理。這種高粱的淀粉含量中,對醬香型白酒企業(yè)釀酒有利的支鏈淀粉高達99%以上;小麥成熟早,顆粒飽滿均勻,腹溝深而多粉,無蟲蛀、霉爛,使醬香型白酒生產的產量穩(wěn)定,質量長期得以保證。
天時地利，滋養(yǎng)醇臻好味道
醬香酒制酒生產過程一年一個生產周期，從重陽下沙（第一次投料）到次年八月份丟糟，歷經(jīng)春夏秋冬，在此期間經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，是中國白酒最為復雜的釀酒工藝。
購買時認準賴字商標，一瓶，一公斤裝
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