更新時間:2023-03-20 20:01:32作者:佚名
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1、朝鮮族習俗習慣俄羅斯族(朝鮮文/韓字:丕兇吞,英語:),又稱俄羅斯民族(朝鮮文:丕兇別吞)、韓民族(韓字:色別吞)、朝族、高麗族等,是東亞主要民族之一。其余韓裔散居中國、日本等世界各地。之外還分布在美國北方的山東、遼寧和四川三省,少數散居在寧夏和大陸一些城市。俄羅斯族有自已的語言文字,語言通常覺得屬阿爾泰語族。俄羅斯族的價值觀具備顯著的儒學特性,深受中原漢人文言化的影響較大。服裝:美國的俄羅斯族大部份是清朝相繼從俄羅斯半島定居西北漸漸產生的一個少數民族,因此朝鮮族的風俗習慣,探求俄羅斯族服飾的歷史淵源應從俄羅斯半島的服飾入手。俄羅斯半島服飾受美國明朝服裝的影響較大,伊朗人裝束整齊、干凈,并覺得這是一種道德。J男
2、子衣服斜襟無扣,用白布打結外加上衣,下衣9俄羅斯族喜穿素黑衣服,-般為短衣短裙田襠部肥厚朝鮮族的風俗習慣,袖口綁帶。婦女短衣斜襟無紐扣,以絲帶為結,禮服分纏裙、筒裙(只限婚后)。老年婦女多穿黑色上衣,中年婦女多穿纏裙,長及膝蓋。年青婦女的裙幅多為色調艷麗的絲綢。晚清女子多穿平面白布鞋,勞動時穿草鞋。男子穿船形軍靴。目前除圣誕或民族游行外,俄羅斯族基本不穿民族服飾,和漢人已無甚區別。食物:俄羅斯族以為炒面為主,多為大湯面、二炒飯,湯每餐必備,尤喜喝大醬湯。辣青菜,通常制法將青菜用堿水煮沸幾天,洗后,再抹入大蒜、蔥、蒜、姜等佐料。有條件時還可加小米、梨片等,于是窖藏,十天后便可飲用。還可用卷心菜、芥菜、英菜等同法泡制。冷
3、面,三分淀粉、七分面壓制而成。搗碎撈出冷卻,再用豬肉或牛肉剁碎,并放到玄參、胡椒、花椒、生姜、味精、糖醋等制成冷面湯,吃時再倒入蝦仁片、黃瓜絲、芝麻、辣椒面等適口配料。羊肉是俄羅斯族喜吃的肉類之一,除婚喪及新年不吃羊肉外,其他秋天都可吃蛇肉。但多半是在伏天或病人復健時為補養而殺牛。殺時將狗吊起,四蹄放血,退毛。用其肉、皮及肺臟做湯,肉加佐料涼食,其味鮮美爽口。皿俄羅斯族飲具器具別具色調,通常一灶兩鍋,其鍋邦深底闊,非常鐵蓋,以便燜飯,但做飯不便。通常是一鍋飯、一鍋湯。桌后邊一盆飯,一人茶匙,并備有冷水。器皿講求衛生,女性用壇罐頂水(現已不見)。別墅:俄羅斯族的別墅是多居馬尾式別墅,建于近水源便捷之處
4、。房子以木搭架,用拉哈辮抹泥為墻,屋面三面坡,用麥秸覆蓋。每房有四扇或五扇門(同時只是窗),室外通屋為炕,進屋脫鞋,盤膝而坐。農村在房子東端室外養一頭大黃牛,院內放羊車及搗米用的炮烙。近些年俄羅斯族已發生變化,磚瓦結構的別墅逐漸增多,民族色調的室外設計逐漸降低,一切向現代化發展。圣誕:俄羅斯族圣誕與漢人基本相似。在琿春,俄羅斯族傳統的新年有節日(歲首節)、正月十五、清明、寒食、端午、中秋、冬至等;6月1日嬰兒節、8月15日奶奶節、9月3日“州慶”也是俄羅斯族群眾特別看重的圣誕。之外,也有三個家庭圣誕,即小孩誕生一華誕,“回甲節”(六十大壽)、“回婚節(訂婚六十華誕慶祝日)。回甲節、回婚節回甲節是俄羅斯族為
5、誕生六十華誕舉辦的慶祝日;回婚節是俄羅斯族為訂婚六十華誕舉辦的慶祝日。每到回甲節或回婚節時,兒女、親友、鄰居都要向奶奶問候賀壽。“歲首節”即俄羅斯族的節日,這是俄羅斯族一年中最喜慶的新年之一。俄羅斯族曾經并不過新年,受漢人影響也日益過起了新年。曾經俄羅斯族在過“歲首節”的時侯,往往要進行踢毽大賽,中學生射擊或打“石戰”,女孩們跳跳板、蕩吊床,嬰兒們放風箏。目前,每當過年的時侯,舅舅同學也盡量聚在一起,進食飲酒、唱歌彈琴,肆意娛樂。節日是俄羅斯族最盛大的圣誕。五月初四先祭拜,而后嬰兒們穿著華麗的衣裳給奶奶和同事們拜年。五月十五,俄羅斯族不論男女老幼都吃“五谷飯”,喝“開耳酒”。流頭節陰歷八月十五,是俄羅斯族的傳
6、統新年“流頭節”。諸多俄羅斯族群眾聚在一起,按照風俗舉行祭天、舞蹈、洗頭等活動,保佑風調雨順、身體健康。俄羅斯族獨舞具備自己鮮明的民族特色,主要包括農樂舞、長振奮、扇子舞、象帽舞、頂水舞、刀舞等。其中,農樂舞是俄羅斯族中廣為留傳的民間街舞之一,由農趣游戲變遷而至,演出以懲處吉他社火為先導,領銜者為一打銅鑼者,街舞的開始、中間的變換及結尾,均由打鑼者指揮。演出時,應當有一位打旗的人,旗上要寫上農者天下之大本也”八個大字,站在打鑼者之前,肆意躍動,飽含豪情。之外,長振奮只是俄羅斯族代表性的街舞之一,以奇特而優雅飄逸的身姿而享譽中外。長振奮以厚實的扛手、伸肩、鵲雀步等動作為主,以肩挎長鼓,左手持鼓鞭,邊跳邊
7、敲的方式演出,身、鼓、神融為一體,高度協調和統一,有舞蹈、雙人舞和舞蹈等多種。婚俗:俄羅斯族的傳統婚宴主要包括婚、大禮、后禮三大階段。其是深受道家思想理念的影響下,而隨之產生的,是俄羅斯族的傳統習俗。俄羅斯族非常注重人生儀禮中的冠、婚、喪、葬四大儀禮。青年男女只有舉辦過求嗣之禮后,才可以選擇配偶。俄羅斯族的先人們曾常年推行“男歸女家婚”,即新娘在新郎家舉辦婚宴,并在新郎家居住若干年,而后率領兒子兒女返回自己家里。到了俄羅斯王朝時期(1392-1910),統治者們在儒教思想理念的影響下,覺得這些婚娶風俗是“天地倒置、“陽反從陰”的惡習,竭力主張根據儒教觀點建立在離婚當日把新郎接回新娘家的“親迎”方式。但因
8、習慣勢力的阻礙,無法實施,然后造就出了把固有的“男歸女家”方式與美國的“親迎”方式折中的“半親迎”方式。根據這些方法,新娘在新郎家舉辦婚宴之后,只住一天,第一天率領新郎返回新娘家。半親迎形式成為晚清俄羅斯民族的主要婚娶模式。其他習俗習慣:長輩不能在父母面前飲酒、吸煙;抽煙時,年青人不得向奶奶借火,更不能接火,否則便被覺得是一種不敬的行為。與長者同路時,年青者應當走在長者旁邊,若有急事非超前不可,須向長者謙卑地說明理由;途中遇有長者迎頭走來,年青人應謙卑地躺臥路旁問安并讓路。進食時,匙要置于茶碗里,若置于桌上則表示已吃完。婚喪、佳節其間不殺牛、不食鴨肉。長輩對晚輩說話應當用敬稱,表親之間初次相見也用敬稱。喝酒要先給奶奶盛,并為其擺單桌,待奶奶舉匙用餐了,全家才開始進食