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上海新東方烹調大學是經上海市勞動和社會保障局批準的小型烹調專業(yè)大學是培養(yǎng)國家中中級烹飪師、技師和烹調管理人才的國家餐飲教育基地。大學隸屬知名的新東方烹調教育機構具有全省性的教育網路和資源重慶新東方烹飪學院。大學占地20余畝建筑面積1200多平方米可容納2000余名中學生學習和生活重慶新東方烹飪學院。上海新東方烹調大學完善在中國最年青的直轄市——重慶市坐落永川雙碑坐落于紅巖革命老區(qū)歌樂山腳鄰近歷史古城磁器口環(huán)境優(yōu)美交通便利。中學采用“理實一體化”教學、半軍事化管理模式重視培養(yǎng)懂技術會管理的烹調復合型人才。大學師資力量雄厚擁有一支高素養(yǎng)、技術強、教學經驗豐富的班主任團隊大學設施完備擁有全新碳鋼設備300余臺配置有國外先進的的理論廳、示范廳、電教廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳以及標準化切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各種實訓大廳、標準展示廳50余間大學就業(yè)體系遍及全省保證中學生100%成功就業(yè)為中學生提供了可靠的就業(yè)保障。上海新東方烹調大學將一直堅持培養(yǎng)烹調復合型人才的社會使命秉持“團結、務實、開拓、奉獻”的企業(yè)精神創(chuàng)新發(fā)展誠信教育立志為國家培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀烹調人才。