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一年一度的會考正式臨近，雖然在大多數(shù)人看來，中考是改變命運的惟一途徑。雖然北京新東方廚藝學(xué)校五年制廚師精英專業(yè)結(jié)業(yè)師生高小威，卻向我們展示了一個與眾不同的蛻變故事。

上海新東方：結(jié)業(yè)師生高小威

會考落榜，該何去何從？

2011年，19歲的高小威也和大多數(shù)同歲人一樣，出席了一年一度的會考。當(dāng)時的高小威以考上中學(xué)作為自己拼搏目標(biāo)重慶新東方烹飪學(xué)院，可會考成績下來后，命運卻給了他一記響亮的耳光重慶新東方烹飪學(xué)院，成績不怎樣拔尖的他，無疑沒有考上理想的中學(xué)，他不得不面對會考落榜后的艱辛選擇。高小威那樣說道：“落榜之后他非常困惑，不曉得該做哪些？是復(fù)讀？上班？還是學(xué)一門技術(shù)？自己也不曉得怎么取舍！在外工作的父親聽到餐飲行業(yè)的火熱程度與發(fā)展前景，建議我去學(xué)大廚，我想從高中生到大廚，差異真的非常大，可為了能學(xué)一門技術(shù)，今后能養(yǎng)家糊口，找一份合適的工作，我還是聽從了母親的建議，選擇北京新東方廚藝學(xué)校學(xué)幫廚。

與校友在飯店前留影

落榜生的蛻變，從北京新東方開始

那時的開學(xué)季，小學(xué)老師開始步入高中生活，而高小威也開始了在北京新東方的學(xué)廚生涯。三年的新東方生活，起初對廚藝一無所知的他，漸漸把握了各類烹調(diào)僅能，對廚藝文化還有了新的理解和認識，母校就和烹調(diào)學(xué)院一樣，讓不斷汲取烹調(diào)知識，回憶母校的校園生活，高小威說道：“我要謝謝同學(xué)對我的那份嚴肅與指導(dǎo)，正是有了他的那份嚴肅，才成就了現(xiàn)在我，三年的新東方校園生活，就是我人生中，最幸福和快樂的歲月。”

現(xiàn)代化的后廚工作環(huán)境

國有企業(yè)飯店，80后青年翹楚

現(xiàn)今24歲的高小威，早已港中旅企業(yè)集團聯(lián)通飯店任大廚已有兩年的時間。自己曾經(jīng)的小學(xué)老師，昨天學(xué)院結(jié)業(yè)，還奔走在求職的路上，而高小威卻憑著自己的廚藝技能在國有企業(yè)謀得一份不錯的工作。已有十年工作經(jīng)驗的高小威，在領(lǐng)導(dǎo)和朋友眼里，但是是一個剛出社會的80后女子，不過穿上大廚服，炒起菜來的他卻有一代大廚的風(fēng)范，無論是成菜口感，還是美觀度都遭到了客戶的一致好評。可在高小威武看來，自己能踏入國有企業(yè)工作，有著超白領(lǐng)的薪資、福利待遇，有著固定的假圣誕，這所有的一切都要謝謝母校——重慶新東方廚藝學(xué)校的培養(yǎng)。

高小威工作照

高小威也想對學(xué)弟學(xué)妹們說：“其實落榜并不可怕，而大廚則是一份高薪熱門，永不待業(yè)的職業(yè)，只要你有夢想，而又勇于堅持，你也一定就能成功蛻變，締造屬于自己的美麗未來！”