更新時間:2023-05-24 17:05:49作者:佚名
一年一度的會考正式臨近,雖然在大多數人看來,中考是改變命運的惟一途徑。雖然北京新東方廚藝學校五年制廚師精英專業結業師生高小威,卻向我們展示了一個與眾不同的蛻變故事。
上海新東方:結業師生高小威
會考落榜,該何去何從?
2011年,19歲的高小威也和大多數同歲人一樣,出席了一年一度的會考。當時的高小威以考上中學作為自己拼搏目標重慶新東方烹飪學院,可會考成績下來后,命運卻給了他一記響亮的耳光重慶新東方烹飪學院,成績不怎樣拔尖的他,無疑沒有考上理想的中學,他不得不面對會考落榜后的艱辛選擇。高小威那樣說道:“落榜之后他非常困惑,不曉得該做哪些?是復讀?上班?還是學一門技術?自己也不曉得怎么取舍!在外工作的父親聽到餐飲行業的火熱程度與發展前景,建議我去學大廚,我想從高中生到大廚,差異真的非常大,可為了能學一門技術,今后能養家糊口,找一份合適的工作,我還是聽從了母親的建議,選擇北京新東方廚藝學校學幫廚。
與校友在飯店前留影
落榜生的蛻變,從北京新東方開始
那時的開學季,小學老師開始步入高中生活,而高小威也開始了在北京新東方的學廚生涯。三年的新東方生活,起初對廚藝一無所知的他,漸漸把握了各類烹調僅能,對廚藝文化還有了新的理解和認識,母校就和烹調學院一樣,讓不斷汲取烹調知識,回憶母校的校園生活,高小威說道:“我要謝謝同學對我的那份嚴肅與指導,正是有了他的那份嚴肅,才成就了現在我,三年的新東方校園生活,就是我人生中,最幸福和快樂的歲月。”
現代化的后廚工作環境
國有企業飯店,80后青年翹楚
現今24歲的高小威,早已港中旅企業集團聯通飯店任大廚已有兩年的時間。自己曾經的小學老師,昨天學院結業,還奔走在求職的路上,而高小威卻憑著自己的廚藝技能在國有企業謀得一份不錯的工作。已有十年工作經驗的高小威,在領導和朋友眼里,但是是一個剛出社會的80后女子,不過穿上大廚服,炒起菜來的他卻有一代大廚的風范,無論是成菜口感,還是美觀度都遭到了客戶的一致好評。可在高小威武看來,自己能踏入國有企業工作,有著超白領的薪資、福利待遇,有著固定的假圣誕,這所有的一切都要謝謝母校——重慶新東方廚藝學校的培養。
高小威工作照
高小威也想對學弟學妹們說:“其實落榜并不可怕,而大廚則是一份高薪熱門,永不待業的職業,只要你有夢想,而又勇于堅持,你也一定就能成功蛻變,締造屬于自己的美麗未來!”