美國哪些州食品最貴？探究地理、物流及政策等關鍵因素
更新時間：2025-07-29 10:10:25作者：佚名
美國各州食品價格如何？分析地理、物流及政策等因素，揭示影響價格的關鍵要素。盡管全國范圍內民眾都感受到了食品價格上漲的壓力，但各州間的價格差距依然顯著。這些差異主要源于供應鏈的難題、運輸費用，以及地方經濟和政策等多方面的影響。
雅虎新聞網（Yahoo）所發布的最新報告對各個州家庭在購買雜貨時的開銷進行了詳細分析，同時深入探討了造成全國范圍內食品價格差異不斷加大的根本原因。
夏威夷
夏威夷一直是美國食品價格最昂貴的州之一，當地居民平均每周在食品上的花費高達333.88美元。
其高昂成本主要源于地理位置的偏遠，大約有85%到90%的食品必須依賴進口。眾多雜貨必須通過大約2500英里的海上或空中運輸抵達當地美國大城市排名，這一過程中產生了高額的運輸費用、冷藏費用、港口費用，以及食物的損耗。
除此之外，鑒于土地價值高昂，同時農田資源常被旅游業和能源產業爭奪，當地農業難以成為可靠的替代品，且可用于農業的土地資源稀缺，同時土地成本也相對較高。
阿拉斯加
阿拉斯加居民的日常購物開銷在全美范圍內排名第二，他們平均每周的花費高達328.71美元。
該州地形崎嶇，社區分布廣泛，食品供應嚴重依賴錯綜復雜的運輸系統。眾多區域因公路不通，只得借助航空或輪渡進行配送，這樣的運輸方式極易受到氣候變化的影響，導致送貨延誤。
除此之外，阿拉斯加的燃料和能源費用較高，這導致食品的運輸、冷藏以及儲存成本增加。由于當地氣候條件惡劣且生長季節短促，農業產量極為稀少，因此該州幾乎完全依賴于進口食品。
加州
加利福尼亞州的食品價格在全美范圍內排名第三，普通家庭每周在食品上的花費大約為297.72美元。
主要原因是持續的干旱和嚴格的水資源管理，這造成了灌溉資源的稀缺和價格昂貴，從而顯著提升了從杏仁到生菜等眾多農作物的種植費用。此外，勞動力市場緊張，移民政策的收緊也使得農場主不得不支付更高的薪資來吸引和保留勞工。
加州在向可再生能源過渡的過程中，導致水泵、制冷系統以及加工機械的電費和燃料費用上升，進而提高了整體的生產成本。
內華達州
內華達州在全美食品價格排名中位居第四，當地居民平均每周在食品上的花費高達294.76美元。
高昂的物價主要由惡劣的地理條件和稀少的本土農產品產量所導致。遼闊的沙漠地帶和稀少的人口分布使得供應鏈路線拉長，食品不得不從遙遠的農業區域運輸而來，這不僅提升了燃料和配送的費用，這些額外成本最終都落在了消費者的肩上。
除此之外，由于干旱的氣候條件，本地的農業生產面臨重重困難，同時，州內對于外來的蔬菜、糧食以及容易變質的食品的依賴程度相當高。
密西西比州
盡管密西西比州在美國各州中屬于貧困水平，但它的食品價格卻高居不下，平均每戶家庭每周在食品上的花費高達290.64美元。
該州居民承受著較重的食品稅收壓力，2025年7月這一稅率從7%降至5%，然而，農村和低收入區域卻鮮見大型超市，眾多居民不得不在街頭小店或加油站采購生活必需品，而這些小商家往往對商品加價幅度較大。
盡管食品價格上漲對全美民眾造成了普遍影響，然而，各州之間的價格差異仍舊顯著可見。如歐新社提供的示意圖所示。
華盛頓州
華盛頓州的家庭在每周的食品開銷上大約花費287.67美元，這一數字在全美范圍內位居前茅。
部分食品價格之所以昂貴，是因為當地超市間的競爭不夠激烈，一些大型連鎖企業如與等，它們占據了市場主導地位，降低了競爭力度，從而保證了較高的利潤水平。
此外，到2025年，該州的最低工資水平已經攀升至每小時16.66美元美國大城市排名，這一標準與嚴格的勞動法規以及高昂的燃料和能源費用相結合，導致農業生產、運輸、冷藏以及補貨等方面的成本顯著上升。
佛羅里達州
佛州家庭平均每周食品支出為287.27美元。
近期，疫情導致的供應鏈斷裂、勞動力不足以及貨運遲滯共同推動了食品運輸費用的上升。
農業常常面臨自然災害和病蟲害的考驗，例如伊恩颶風導致柑橘產業遭受了高達4.16億美元的損失，而柑橘綠化病則進一步減少了水果的產量，進而推動了果汁和蔬菜水果價格的上漲。此外，能源和燃料價格的上漲也加劇了農業和配送環節的成本壓力。
新墨西哥州
新墨西哥州的食品價格因地理和經濟條件而位居全美之巔。該州地域廣闊，人口稀少，這導致食品的運輸和配送費用高昂，這些成本最終由消費者承擔。在偏遠地區，人們往往依賴昂貴的卡車或鐵路貨運來獲取補給，這進一步推高了物流處理成本。
在農村地區，缺乏綜合性的大型超市，居民們普遍傾向于光顧那些商品選擇較少且價格相對較高的便利店，他們的平均每周食品消費金額高達286.39美元。
德州
德州居民平均每周食品支出為286.19美元。
依據美國農業部的統計，德克薩斯州在“食物沙漠”這一低收入、低可及性區域的數量上，位居全美之最。“食物沙漠”這一概念指的是，當地居民難以獲得既經濟又營養的食品。具體來說，這類社區中超過20%的居民生活在聯邦貧困線以下185%的位置，同時，家庭收入也不到全州或都市區中位數的80%。
若超過三分之一的居民居住地與最近的超市相隔超過一英里（在城市地區）或十英里（在鄉村地區），則該區域也被視為“低可達性”地區。于是，眾多家庭不得不依賴于街頭小店來購買價格較高的食品，或者不得不長途跋涉，前往較遠的超市購物。
路易斯安納州
路易斯安納州在排名中位列第十，其居民平均每周在食品上的花費達到282.95美元。
與德克薩斯州情形相仿，眾多區域未能擁有大型超市，居民們不得不在街頭小店或加油站點購買，這些商品價格不菲且種類稀少，包括面包、牛奶以及蔬菜水果等日常必需品。
以紐奧良為參照，該地每14,000名居民中僅擁有一家超市，相較之下，全國平均水平是每8,500人擁有一家超市。