2、 風(fēng)俗禮儀與" />
更新時(shí)間:2021-08-11 14:46:46作者:admin2
1、語言與交流隱私對(duì)英國人來說十分重要。個(gè)人問題,例如婚姻、有無孩子、戀愛關(guān)系、個(gè)人經(jīng)濟(jì)狀況、健康等涉及私人的話題在相互不熟識(shí)的情況下應(yīng)當(dāng)盡量避免。
2、 風(fēng)俗禮儀與生活習(xí)慣英國人普遍有一種強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感,對(duì)公共事業(yè)、慈善事業(yè)等都很關(guān)注。英國人很注重禮貌修養(yǎng),談話總習(xí)慣輕聲細(xì)語,很少大聲喧嘩。
3、在餐館和商店中安靜地吃東西并且吃完自己餐盤里所有食物是禮貌的行為。把刀叉平行放在餐盤上表明已經(jīng)吃完了。如果沒吃完,就把刀和叉分開成八字形放在餐盤上。
4、英國人有付小費(fèi)的習(xí)慣,但不是很嚴(yán)格。通常在餐廳要按帳單的10%左右付,給行李員消費(fèi)按每件行李50p付,給出租車四季可以按票價(jià)的10%-15%付,理發(fā)一般付2鎊,飯店旅館等帳單中不含服務(wù)費(fèi),應(yīng)將10%的費(fèi)用分別付給對(duì)自己有幫助的工作人員。影劇院、加油站等場所無需付小費(fèi)。
擴(kuò)展資料:
飲食文化
飲食文化傳統(tǒng)的英國人非常重視餐桌上的禮儀 懂得這些得人被視為有教養(yǎng)的人 細(xì)節(jié)很多 在這里就簡略的解釋一下 剩下的需要在實(shí)踐中體會(huì)與英國人交流中學(xué)習(xí)
刀叉的擺置
用餐中為八字形,如果在用餐中途暫時(shí)休息片刻,可將刀叉分放盤中,刀頭與叉尖相對(duì)成“一”字形或“八”字形,刀叉朝向自己,表示還是繼續(xù)吃。如果是談話,可以拿著刀叉,無須放下,但若需要作手勢時(shí),就應(yīng)放下刀叉,千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃。
刀叉的拿法
兩只一組使用刀、叉為正式的用法,右手拿刀,左手拿叉,與筷子同樣的是以兩只為一組。刀用來切割食物,叉用于送食物入口。
刀叉的用法
刀叉有不同規(guī)格,按照用途不同,其尺寸的大小也有區(qū)別。吃肉時(shí),不管是否要用刀切,都要使用大號(hào)的刀。吃沙拉、甜食或一些開胃小菜時(shí),要用中號(hào)刀,叉或勺一般隨刀的大小而變。
參考資料:百度百科-英國文化
英國的文化特色主要體現(xiàn)在語言、宗教、體育、影視、節(jié)日和美食幾個(gè)方面。
1、語言
英國名義上沒有官方語,實(shí)際上以英語為主要語言。英格蘭以外地區(qū)有其他官方語言,例如威爾士北部還使用威爾士語,蘇格蘭西北高地及北愛爾蘭部分地區(qū)仍使用蓋爾語。
2、宗教
在英國,每個(gè)人都享有宗教自由,因此,在英國各中心地區(qū)也形成了多種不同的宗教信仰蓬勃發(fā)展的局面。英國有兩個(gè)“官方的”教堂:即英格蘭教堂(英國圣公教會(huì))和蘇格蘭教堂(長老教派)。
3、體育
① 橄欖球
英國的俱樂部在“喜力杯”——也稱作“歐洲杯”中取得很好的成績。英格蘭橄欖球精英賽和凱爾特聯(lián)盟的比賽爭奪都很激烈,所以每周的票都是一售而空。蘇格蘭皇家銀行六國錦標(biāo)賽Six ,每年的1月到2月舉辦。
② 足球
英國重大足球賽事有英格蘭超級(jí)聯(lián)賽、蘇格蘭超級(jí)聯(lián)賽等。中國是古代足球的發(fā)源地,宋朝時(shí)稱為“蹴鞠”,英國則是現(xiàn)代足球的發(fā)源地。
足球在英式英語中稱為football而在美式英語中稱為soccer,為兩隊(duì)各11人在長方形的賽場上比賽。21世紀(jì)初,英國眾多的俱樂部都有上百年歷史,足球也是英國人平時(shí)最喜歡的娛樂活動(dòng)之一。
③ 板球
板球又名木球,被稱為“紳士的游戲”,是由兩隊(duì)各11人交替攻擊和守備的一項(xiàng)團(tuán)體運(yùn)動(dòng)。其現(xiàn)代形成形式起源于英國,盛行于英國、澳大利亞、新西蘭、印度、斯里蘭卡等國。
4、影視
英國電影作品包括007系列、《英國病人》、《四個(gè)婚禮一個(gè)葬禮》、《哈理-波特》以及《古墓麗影》等。每年英國共制作90多部影片,凈產(chǎn)值達(dá)8億英鎊。國內(nèi)外影片制作項(xiàng)目的持續(xù)繁榮都有賴于英國所擁有的精湛技術(shù)。
5、節(jié)日
科學(xué)節(jié)1883年開始,一年舉辦一次。
科學(xué)周1994年開始,在每年的3月舉辦。
英國的除夕夜,人們常帶上糕點(diǎn)和酒出去拜訪,他們不敲門,就徑直走進(jìn)親友家去。“除夕舞會(huì)”則是另一種慶祝活動(dòng)。
6、美食
① 英國人一般較喜愛的烹飪方式有:燴、燒烤、煎和油炸。
② 英國人對(duì)早餐非常講究,英國餐館中所供應(yīng)的餐點(diǎn)種類繁多,有果汁、水果、蛋類、肉類、麥粥類、面包、果醬及咖啡等。?
③ 下午茶(HIGH TEA)也是傳來自于英國,其較知名的有維多莉亞式VICTORIAN STYLE),內(nèi)容包括各式小點(diǎn)、松糕、水果撻(TARTE)及三明治等。?
④ 晚餐對(duì)英國人來說也是日常生活中最重要的一部份,他們選擇的用餐時(shí)間通常較晚,而且都是邊吃邊喝邊聊,以促進(jìn)用餐人之間的情誼,而一頓晚餐對(duì)他們來說可能要花上好幾個(gè)鐘頭。
擴(kuò)展資料:
飲食文化傳統(tǒng)的英國人非常重視餐桌上的禮儀,懂得這些得人被視為有教養(yǎng)的人。
一、刀叉的擺置
1、用餐中為八字形。
2、如果在用餐中途暫時(shí)休息片刻,可將刀叉分放盤中,刀頭與叉尖相對(duì)成“一”字形或“八”字形,刀叉朝向自己,表示還是繼續(xù)吃。
3、如果是談話,可以拿著刀叉,無須放下,但若需要作手勢時(shí),就應(yīng)放下刀叉,千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃。
應(yīng)當(dāng)注意,不管任何時(shí)候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。
4、用餐結(jié)束后,可將叉子的下面向上,刀子的刀刃側(cè)向內(nèi)與叉子并攏,平行放置于餐盤上。
接下來的擺置方式又分為英國式與法國式,不論哪種方式都可以,但最常用的是法國式:盡量將柄放入餐盤內(nèi),這樣可以避免因碰觸而掉落,服務(wù)生也較容易收拾。
5、出席結(jié)婚餐宴時(shí),不論怎么將餐具擺成“用餐中”的位置,只要主要賓客用餐結(jié)束,就應(yīng)立即把所有的料理收起。
所以宴會(huì)時(shí),切記皆以主要賓客為中心進(jìn)行。在宴會(huì)中,每吃一道菜用一副刀叉,對(duì)擺在面前的刀叉,是從外側(cè)依次向內(nèi)取用,因?yàn)榈恫鏀[放的順序正是每道菜上桌的順序。
二、刀叉的拿法
1、兩只一組使用刀、叉為正式的用法,右手拿刀,左手拿叉,與筷子同樣的是以兩只為一組。
2、刀用來切割食物,叉用于送食物入口。應(yīng)該注意的是,叉子和勺子可入口,但刀子不能放入口中,不管它上面是否有食物。
3、叉子的拿法是將食指伸直按住叉子的背部。刀子除了與叉子同樣拿法外,還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處。
三、刀叉的用法
刀叉有不同規(guī)格,按照用途不同,其尺寸的大小也有區(qū)別。
1、吃肉時(shí),不管是否要用刀切,都要使用大號(hào)的刀。
2、吃沙拉、甜食或一些開胃小菜時(shí),要用中號(hào)刀,叉或勺一般隨刀的大小而變。
3、料理上桌后的基本動(dòng)作,即是“右手拿刀切開,然后左手拿叉將料理叉起”。以叉子壓住料理的左端,固定,順著叉子的側(cè)邊以刀切下約一口大小的料理后,叉子即可直接叉起料理送入口中,簡單說即是“以叉子壓住后再以刀切開”。
參考資料:
百度百科-英國
百度百科-英國文化