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酥脆炸雞腿訓(xùn)練

項(xiàng)目名稱：

酥脆炸雞腿訓(xùn)練

訓(xùn)練時(shí)期：

短期課程沒(méi)有學(xué)習(xí)時(shí)間限制

項(xiàng)目品牌：

食品香精

訓(xùn)練方法：

現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操小班教學(xué)

培訓(xùn)內(nèi)容：

酥脆炸雞腿訓(xùn)練全套技巧

原材料和設(shè)備：

無(wú)限制

培訓(xùn)類型：

查看詳細(xì)介紹

售后服務(wù)：

永久售后服務(wù)

想學(xué)習(xí)如何制作酥脆的炸雞腿小吃嗎？

酥炸雞腿主要是由雞腿制作而成的，眾所周知雞腿是雞從腳到腿以及腳跟的部分，雞腿的肉質(zhì)比較硬，如果連皮一起吃的話，脂肪含量比較高，當(dāng)然雞腿也是整只雞中含鐵量最高的部分，所以它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的。雞腿的肉質(zhì)非常的嫩，吃起來(lái)非常的鮮美，所以酥炸雞腿就成為了一道非常美味的小吃。酥炸雞腿原本是一道韓國(guó)菜，酥炸雞腿金黃，外皮酥脆，香味濃郁，味道鮮美，成為了很多人非常喜歡的一種小吃。

如何制作酥脆炸雞腿？酥脆炸雞腿的食譜？

要做酥炸雞腿，需要先將雞腿用水洗凈，然后將雞腿和腌料拌勻，腌制一個(gè)小時(shí)或者過(guò)夜。一般為了讓雞腿更加入味，我們一般會(huì)用刀在每只雞腿上劃幾道口子。雞腿腌制好之后，我們?cè)賹㈦u腿放進(jìn)去腌制一會(huì)兒肯德炸雞培訓(xùn)，瀝干湯汁，然后就可以開(kāi)始準(zhǔn)備炸雞腿了。一般在炸雞腿之前，我們還需要在雞腿表面抹上一層淀粉糊，然后在外面裹上一層雞蛋液，再滾上面包糠，這樣處理之后就可以入鍋炸了。炸到雞腿表面金黃就可以了。然后撈出來(lái)，瀝干油，就可以享用美味的酥炸雞腿了。

酥炸雞腿培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

對(duì)于越來(lái)越多想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)利潤(rùn)穩(wěn)定，投資不大的項(xiàng)目是很多人的選擇，酥炸雞腿正是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因此深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，如果你想開(kāi)一家酥炸雞腿店，那就來(lái)我們食尚香學(xué)習(xí)吧，完全可以保證你學(xué)到有用的東西，開(kāi)一家成功的企業(yè)。

食尚香杭州酥炸雞腿培訓(xùn)內(nèi)容

酥脆炸雞腿腌料配方、酥脆炸雞腿調(diào)味料配方信息、酥脆炸雞腿炸粉選擇。

如何學(xué)習(xí)如何制作酥脆炸雞腿

老師按照酥炸雞腿的標(biāo)準(zhǔn)比例配方一對(duì)一教學(xué)，學(xué)生自己操作，反復(fù)練習(xí)，直到達(dá)到令學(xué)生滿意的口味，學(xué)習(xí)時(shí)間不受限制。

酥炸雞腿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

雞肉消化率高，易被人體吸收，能增強(qiáng)體力，強(qiáng)身健體。雞肉有溫中益氣，填精填髓，益五臟，補(bǔ)虛損的功效。用于治療虛弱，食欲不振，腹瀉，頭暈，心悸，月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后缺乳，口渴，水腫等癥狀。

酥炸雞腿的起源

全球最成功的快餐連鎖企業(yè)麥當(dāng)勞、肯德基的主營(yíng)業(yè)務(wù)之一就是炸雞腿，其香味四溢、外皮酥脆、口感鮮美，引領(lǐng)快餐業(yè)的發(fā)展。而炸雞腿的核心環(huán)節(jié)包括雞腿的腌制、面糊的調(diào)配、長(zhǎng)時(shí)間控制油溫等。

酥脆炸雞腿培訓(xùn)后續(xù)服務(wù)支持

1、一次學(xué)習(xí)，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，持續(xù)的技術(shù)更新和后續(xù)服務(wù)，讓學(xué)生放心創(chuàng)業(yè)；

2、若原材料及設(shè)備當(dāng)?shù)責(zé)o法提供，我們可以為您提供原材料采購(gòu)及配送服務(wù)；

3、開(kāi)店過(guò)程中，無(wú)論遇到什么技術(shù)、操作上的問(wèn)題，都可以致電我們的老師進(jìn)行咨詢，遇到無(wú)法解決的問(wèn)題，可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

酥炸雞腿利潤(rùn)分析

開(kāi)一家酥炸雞腿店利潤(rùn)比較高，就拿最常見(jiàn)的饅頭來(lái)說(shuō)吧，饅頭的平均價(jià)格是1.5元，如果一天能賣(mài)出600個(gè)饅頭，那么一天的營(yíng)業(yè)額就能達(dá)到900元，而一個(gè)饅頭的利潤(rùn)一般是1元，也就是說(shuō)一天可以有600元的收入，一個(gè)月的收入大概在1.8萬(wàn)左右，扣除店租和水電費(fèi)，一般來(lái)說(shuō)還有1萬(wàn)左右的利潤(rùn)。饅頭和酥炸雞腿相比，利潤(rùn)雖然不高，但是也能賺到1萬(wàn)左右的利潤(rùn)，更別說(shuō)利潤(rùn)更高的酥炸雞腿項(xiàng)目了。所以酥炸雞腿的利潤(rùn)還是比較高的。

酥脆炸雞腿最好的訓(xùn)練是哪一個(gè)？

很多人都想開(kāi)一家酥脆炸雞腿生意，想?yún)⒓铀执嗾u腿培訓(xùn)學(xué)習(xí)最好的酥脆炸雞腿技術(shù)。但是由于是第一次接觸酥脆炸雞腿，不知道從哪里可以學(xué)到最好的酥脆炸雞腿技術(shù)。在選擇酥脆炸雞腿培訓(xùn)的時(shí)候，我們建議大家進(jìn)行實(shí)地考察。眼見(jiàn)為實(shí)，一個(gè)酥脆炸雞腿培訓(xùn)機(jī)構(gòu)好不好，幾乎可以通過(guò)實(shí)地考察，親眼看到來(lái)判斷。另外，你可以直接品嘗酥脆炸雞腿，這是判斷酥脆炸雞腿好壞最直觀的方法。

判斷酥炸雞腿培訓(xùn)質(zhì)量的幾個(gè)參考點(diǎn)

1、看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模，規(guī)模越大，實(shí)力越強(qiáng)。

2、看酥炸雞腿培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備，設(shè)備齊全是基本要求，同時(shí)新、先進(jìn)的設(shè)備更能體現(xiàn)實(shí)力。

3、觀察教酥炸雞腿的老師，看老師是否專業(yè)，老師年齡多大，從業(yè)多久了。

4.檢查公司資質(zhì)是否齊全

5.與脆皮炸雞腿培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行溝通，通過(guò)學(xué)員反饋了解培訓(xùn)質(zhì)量

6、親自嘗嘗炸得酥脆的雞腿，口感是檢驗(yàn)技術(shù)好壞最直接的標(biāo)準(zhǔn)。

食尚香酥炸雞腿培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1、脆皮炸雞腿培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，無(wú)亂收費(fèi)現(xiàn)象；

2.訓(xùn)練前可以嘗一下酥脆的炸雞腿，不怕你嘗，就怕你不來(lái)。

3、脆皮炸雞腿培訓(xùn)，理論+實(shí)踐，以實(shí)踐為主，老師耐心傳授，學(xué)生自己制作；

4、根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況制定合適的學(xué)習(xí)計(jì)劃，并傳授完整的技術(shù)口訣；

5、脆皮炸雞腿培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo)，幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店。

酥脆炸雞腿訓(xùn)練時(shí)間

酥炸雞腿培訓(xùn)時(shí)間一般是根據(jù)學(xué)員學(xué)習(xí)的項(xiàng)目和自身的學(xué)習(xí)接受能力來(lái)決定的。一般來(lái)說(shuō)，酥炸雞腿培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn)、中期培訓(xùn)、中長(zhǎng)期培訓(xùn)、長(zhǎng)期培訓(xùn)。同時(shí)，學(xué)習(xí)能力越強(qiáng)，接受能力越強(qiáng)，學(xué)習(xí)的速度就越快，所以酥炸雞腿培訓(xùn)時(shí)間越短。

食尚香鄭重承諾：我們會(huì)把每一位學(xué)員的酥炸雞腿培訓(xùn)教到會(huì)為止，學(xué)員們不用擔(dān)心學(xué)的時(shí)間不夠。同時(shí)，在酥炸雞腿培訓(xùn)期間，食尚香會(huì)為學(xué)員安排住宿，讓學(xué)員們安心的學(xué)習(xí)酥炸雞腿技術(shù)。

酥脆炸雞腿培訓(xùn)價(jià)格

食尚香是一家正規(guī)專業(yè)的酥炸雞腿培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，酥炸雞腿培訓(xùn)收費(fèi)非常合理透明，酥炸雞腿培訓(xùn)價(jià)格不高，不會(huì)出現(xiàn)酥炸雞腿培訓(xùn)亂收費(fèi)的情況，如果您想直接獲取酥炸雞腿培訓(xùn)價(jià)格，可以聯(lián)系我們的在線客服人員，客服人員會(huì)發(fā)給您一份詳細(xì)的酥炸雞腿培訓(xùn)價(jià)格表，供您參考。

酥脆炸雞腿店開(kāi)業(yè)資金

對(duì)于一般的地市級(jí)城市，我們可以把學(xué)習(xí)脆皮炸雞腿技術(shù)的生意分為兩種形式：

第一種，如果你資金少肯德炸雞培訓(xùn)，可以考慮開(kāi)一家脆皮炸雞腿攤位。這種形式的優(yōu)點(diǎn)是投資小，回報(bào)快，可操作性強(qiáng)，適合短期內(nèi)資金少的同學(xué)。如果考慮開(kāi)一家脆皮炸雞腿攤位，開(kāi)一家半脆皮炸雞腿店的資金很低，一般在1萬(wàn)元左右留學(xué)之路，稍微好一點(diǎn)的準(zhǔn)備可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金。

第二類就是資金比較充裕，考慮開(kāi)一家脆皮炸雞腿店的，直接開(kāi)脆皮炸雞腿店的好處就是有自己的店面，比較容易在附近樹(shù)立品牌，吸引固定的客源，也比擺攤?cè)菀祝话銇?lái)說(shuō)，直接開(kāi)一家脆皮炸雞腿店，大概需要3-5萬(wàn)的開(kāi)店資金，如果店面比較大，位置又好的話，可能需要5-8萬(wàn)甚至10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金。

酥炸雞腿店開(kāi)店流程

一、定位客戶，選擇店址

二、產(chǎn)品定位與產(chǎn)品定價(jià)

三、脆皮炸雞腿店的布局與裝修

四、購(gòu)買(mǎi)制作酥炸雞腿的設(shè)備

五、制作酥炸雞腿的原料采購(gòu)

六、酥炸雞腿店審批程序、辦理各種證件

開(kāi)脆皮雞腿店的秘訣

1、堅(jiān)持客流第一原則，不管你在哪里，人一定很多。

2. 進(jìn)行店鋪位置調(diào)查

3.確保交通便利

4. 脆皮炸雞腿店選擇人口增長(zhǎng)較快的地方

5. 租金合理

脆皮雞腿店裝修小貼士

1、外觀設(shè)計(jì)合理，一目了然，凸顯酥脆炸雞腿店的特色

2、店面設(shè)計(jì)與周?chē)h(huán)境相協(xié)調(diào)，簡(jiǎn)潔、清爽。

3、招牌設(shè)計(jì)字體大小合理，背景顏色襯托文字。

4.店外宣傳欄布局合理

5、根據(jù)所售賣(mài)的商品選擇店面開(kāi)放程度，可分為封閉式、半封閉式、開(kāi)放式。