更新時(shí)間：2024-10-06 15:52:26作者：留學(xué)之路
作為美國排名前十的課程之一，南卡羅來納大學(xué)酒店管理理學(xué)士將企業(yè)管理、酒店運(yùn)營和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為學(xué)生在廣泛的職業(yè)機(jī)會(huì)中取得成功做好準(zhǔn)備。酒店、餐廳、俱樂部和主題公園管理方面的專業(yè)知識(shí)得到了強(qiáng)大的商業(yè)基礎(chǔ)的支持，包括會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、商法、通信和計(jì)算機(jī)應(yīng)用等課程。
酒店管理理學(xué)學(xué)士學(xué)位至少需要 120 個(gè)學(xué)分，并獲得了酒店管理課程認(rèn)證委員會(huì)的認(rèn)可。課程包括強(qiáng)烈的商業(yè)重點(diǎn)、多樣化的選修課、專業(yè)發(fā)展培訓(xùn)和與職業(yè)相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)。
課程內(nèi)容如下：
HRTM 110 - 酒店業(yè)簡介
HRTM 160 - 面包、意大利面和醬汁
HRTM 161 - 早餐
HRTM 162 - 兩人烹飪
HRTM 163 - 甜點(diǎn)
HRTM 164 - 健康地中海烹飪簡介
HRTM 165 - 烹飪?nèi)腴T
HRTM 166 - 簡單的法語
HRTM 167 - 簡單的意大利語
HRTM 168 - 尾隨 101
HRTM 169 - ServSafe 衛(wèi)生
HRTM 190 - 烹飪藝術(shù)專題
HRTM 228 - 采購和控制
HRTM 230 - 酒店管理
HRTM 260 - 酒店管理
HRTM 270 - 食品生產(chǎn)數(shù)量
HRTM 280 - 旅游基礎(chǔ)
HRTM 285 - 俱樂部管理
HRTM 290 - 酒店和旅游實(shí)習(xí)
HRTM 340 - 營養(yǎng)
HRTM 344 - 人事組織和監(jiān)督
HRTM 352 - 酒店業(yè)的軟件應(yīng)用程序
HRTM 355 - 物理工廠設(shè)計(jì)
HRTM 357 - 酒店和餐廳法
HRTM 362 - 婚禮策劃和管理
HRTM 364 - 會(huì)議和會(huì)議策劃
HRTM 370 - 餐廳食品生產(chǎn)管理
HRTM 372 - 餐飲管理
HRTM 376 - 合同餐飲服務(wù)管理
HRTM 381 - 旅行和目的地管理
HRTM 382 - 旅行和旅游法
HRTM 383 - 生態(tài)旅游
HRTM 384 - 文化和遺產(chǎn)旅游
HRTM 386 - 旅游節(jié)策劃與管理
HRTM 387 - 游輪行業(yè)
HRTM 388 - 度假村開發(fā)和管理
HRTM 389 - 國際旅游實(shí)地經(jīng)驗(yàn)
HRTM 399 - 獨(dú)立研究
HRTM 410 - HRTM 當(dāng)前問題
HRTM 421 - 酒店財(cái)務(wù)管理
HRTM 428 - 可持續(xù)餐飲服務(wù)系統(tǒng)
HRTM 440 - 酒店和旅游服務(wù)管理
HRTM 450 - 酒店和旅游營銷
HRTM 455 - 酒店銷售管理
HRTM 470 - 當(dāng)前營養(yǎng)問題
HRTM 473 - 俱樂部美食和服務(wù)
HRTM 475 - 餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)中的葡萄酒和烈酒
HRTM 476 - 精釀啤酒
HRTM 481 - 旅游和酒店業(yè)的分析技術(shù)
HRTM 482 - 可持續(xù)旅游規(guī)劃和政策
HRTM 483 - 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)
HRTM 485 - 可持續(xù)旅游
HRTM 490 - 酒店管理策略
HRTM 495 - 酒店和旅游實(shí)習(xí)
HRTM 518 - 酒店人力資本和人才管理
HRTM 521 - 酒店業(yè)的收入管理
HRTM 537 - 酒店業(yè)的多元文化維度
HRTM 550 - 主題公園和景點(diǎn)管理
HRTM 557 - 酒店和餐廳的安全管理
HRTM 560 - 高級(jí)住宿管理
HRTM 564 - 高級(jí)會(huì)議管理
HRTM 565 - 國際住宿管理
HRTM 567 - 分時(shí)度假和假期所有權(quán)管理
HRTM 570 - 管理食品服務(wù)運(yùn)營
HRTM 575 - 葡萄酒高級(jí)主題
HRTM 576 - 酒店業(yè)特許經(jīng)營
HRTM 580 - 冒險(xiǎn)旅行管理
HRTM 584 - 旅游信息技術(shù)問題
HRTM 585 - 高級(jí)俱樂部管理
HRTM 590 - HRTM 中的專題
HRTM 591 - 高爾夫旅游
HRTM 592 - 高爾夫旅游消費(fèi)者服務(wù)
HRTM 593 - 高爾夫旅游監(jiān)管技能
HRTM 594 - 高爾夫旅游領(lǐng)導(dǎo)技能
HRTM 597 - 全球旅行和旅游
該學(xué)位課程包括 30 個(gè)學(xué)分的創(chuàng)新課程，涵蓋商業(yè)分析、戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)力、營銷和社交媒體、客戶體驗(yàn)管理、人才管理和金融等專業(yè)主題。選修課程和實(shí)地項(xiàng)目允許學(xué)生根據(jù)自己的興趣定制學(xué)位，包括國際學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。論文(研究)和非論文(專業(yè))軌道可用于匹配學(xué)生的職業(yè)目標(biāo)。
專業(yè)亮點(diǎn)：
30 學(xué)分課程：一年內(nèi)獲得碩士學(xué)位!
靈活的課程交付：在線學(xué)習(xí)或在校園內(nèi)學(xué)習(xí)。
向全球?qū)W者和行業(yè)領(lǐng)袖學(xué)習(xí)。