更新時間：2021-06-06 07:06:06作者：admin2
你好，不知道你說的煎雞蛋是說的荷包蛋呢還是那種散的。如果是荷包蛋的話，只需要在鍋里面放一些油，然后打一個完整的雞蛋就可以了哦，別忘了撒上一些鹽。還要注意，火不要太大。如果是那種散的煎雞蛋，想要做得好，要先把雞蛋打到碗里，攪散，放點鹽，如果想要煎出來的蛋松軟，還可以放一些水哦。之后就起鍋燒油，倒入雞蛋液，翻炒均勻即可。
一般的做法是:火腿切粹與雞蛋攪拌放點鹽,油燒熱后,把攪拌好的材料導入鍋中
可以把火腿直接放在打好的雞蛋里面,調料放好直接煎雞蛋就可以了
我不會做菜,我不懂。。,。,
把火腿切碎放進雞蛋里加鹽打散,再放進熱油鍋里煎透就可以了