更新時(shí)間：2021-06-06 04:38:12作者：admin2
??民間工藝美術(shù)的發(fā)展與旅游市場(chǎng)開拓研究
【摘要】本文探討了在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊下民間工藝美術(shù)的發(fā)展和旅游市場(chǎng)的
開拓。
【關(guān)鍵詞】民間工藝美術(shù) 旅游市場(chǎng) 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
我國的民間工藝美術(shù)品曾被比喻為華夏文化閃光的明珠，它生動(dòng)質(zhì)樸、剛健
清新，飽含鮮明的民族情感和氣質(zhì)，具有獨(dú)特的藝術(shù)技巧和強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力，
堪稱“絕活”。
??但在當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊下它的生產(chǎn)陷入了困境。面對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
增
長方式的轉(zhuǎn)變，許多工藝美術(shù)品生產(chǎn)單位和研究單位面臨經(jīng)濟(jì)艱難的局面，產(chǎn)
品積壓滯銷，人才流失，工廠改行，是“絕”？是“活”？面臨著市場(chǎng)的考驗(yàn)。
市場(chǎng)競爭是無情的，但規(guī)范的市場(chǎng)競爭也是平等的，民間工藝美術(shù)能否走出困境
，能否經(jīng)受住優(yōu)勝劣汰市場(chǎng)機(jī)制的考驗(yàn)，筆者認(rèn)為唯有順應(yīng)國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)發(fā)展有大
潮，下定深化改革的決心，解困之中路是能夠找到的。
??
一、更新觀念，轉(zhuǎn)變思維方式
民間工藝美術(shù)異彩紛呈，品種十分復(fù)雜，是否都能適應(yīng)新的時(shí)代的需要，并
繼續(xù)傳承下去？這里存在一個(gè)選擇問題。所謂選擇，就是依據(jù)市場(chǎng)規(guī)律的尺度進(jìn)
行篩選，或改進(jìn)提高。我們以往講繼承、挖掘、整理的多，而在市場(chǎng)意識(shí)、競爭
意識(shí)方面比較薄弱，現(xiàn)在必須更新觀念，提高認(rèn)識(shí)。
??
民間工藝美術(shù)作為社會(huì)文化的基本成份之一，在發(fā)展道路上，要保持旺盛的
生命力，離不開經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。其實(shí)，古往今來，民間工藝的發(fā)展主體，它是基于各
族人民強(qiáng)烈的實(shí)用的需要，亦是以經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)。無論是生活實(shí)用品，居住建筑，
家具裝飾，乃至宗教性物品，大多寄托著各族人民的功利意念；或?yàn)榱藗€(gè)體、家
族或社會(huì)群體生存與生活的滿足。
??因此，談發(fā)展民間工藝，首先要講經(jīng)濟(jì)效益，
社會(huì)、企業(yè)、個(gè)人均有效益，事業(yè)就容易成功，目標(biāo)才會(huì)實(shí)現(xiàn)，這個(gè)目標(biāo)就是為
繁榮社會(huì)經(jīng)濟(jì)服務(wù)，為美化和改善人民生活服務(wù)。
二、強(qiáng)化市場(chǎng)行為，研究發(fā)展對(duì)策
民間工藝美術(shù)品的生產(chǎn)分布面廣，地方性、群眾性比較強(qiáng)，生產(chǎn)主要靠手工作業(yè)，市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求變化頻繁，生產(chǎn)批量小，品種多，不利于形成規(guī)模生產(chǎn)
，現(xiàn)受到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊，很多企業(yè)造成大幅度滑坡，凡規(guī)模較大企業(yè)，問題也
就越多，因?yàn)樾∑髽I(yè)與大企業(yè)相比，具有便于管理、靈活易變、“船小好掉頭”
、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。
??因此，為增強(qiáng)企業(yè)的活力，必須加快改革力度。同時(shí)還應(yīng)支
持和鼓勵(lì)個(gè)體經(jīng)濟(jì)，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，以及不同形式的經(jīng)濟(jì)協(xié)作體的發(fā)展，以適應(yīng)市場(chǎng)
經(jīng)濟(jì)的大趨勢(shì)，只有這樣，民間藝術(shù)之花才能長開不敗。
強(qiáng)化市場(chǎng)行為，須以市場(chǎng)為導(dǎo)向來制訂企業(yè)戰(zhàn)略及產(chǎn)品策略，簡單的原則是
“生產(chǎn)能銷售的產(chǎn)品，而不是相反”，為使產(chǎn)品在市場(chǎng)上具有競爭力，應(yīng)在品種
上求新，質(zhì)量上求優(yōu)，成本上求低，服務(wù)上求好，研究發(fā)展對(duì)策時(shí)，可重點(diǎn)研究
提高新產(chǎn)品競爭力的策略，例如搶先策略、緊跟策略、最低成本策略、提高質(zhì)量
策略與周到服務(wù)策略等，而樹立市場(chǎng)尺度觀念，則要樹立面向國際國內(nèi)二個(gè)市場(chǎng)
的大市場(chǎng)觀念。
??
三、溝通銷售渠道，優(yōu)選銷售方法
“商場(chǎng)猶如戰(zhàn)場(chǎng)”，產(chǎn)品的銷售如同打仗，打仗是為了攻占軍事目標(biāo)，產(chǎn)品
銷售的目標(biāo)是為了爭奪某一市場(chǎng)或某一階層的用戶。產(chǎn)品實(shí)施銷售戰(zhàn)略時(shí)，若遇
到強(qiáng)有力的競爭對(duì)手，要么淘汰自己產(chǎn)品；要么設(shè)法揚(yáng)長避短，出奇制勝；或者
另辟市場(chǎng)，爭取新的客戶，建立新的銷售渠道。
??
民間工藝美術(shù)品因有自身的經(jīng)營特點(diǎn)與市場(chǎng)環(huán)境，選擇適宜的銷售方法尤為
重要。產(chǎn)品銷售是企業(yè)的命脈，成功的銷售能使企業(yè)起死回生，低劣的銷售會(huì)使
企業(yè)陷入困境。借鑒國內(nèi)外成功企業(yè)的經(jīng)營實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，介紹幾種銷售方法，供企
業(yè)或生產(chǎn)者在制訂民藝產(chǎn)品銷售策略時(shí)作為參考。
??
（一）方便銷售法：
民間工藝品如進(jìn)入旅游市場(chǎng)，要方便旅游者的購買，迎合旅游者的需要和動(dòng)
機(jī)，設(shè)立方便購買的銷售點(diǎn)，如選擇旅游景點(diǎn)、住地、用餐點(diǎn)等處銷售。服務(wù)要
盡量熱情周到，以方便選購、咨詢、售后服務(wù)等，或?yàn)榉奖闱⒄動(dòng)嗀洠稍O(shè)立接
待室，休息室，陳列室等。
??在條件許可時(shí)，也可提供方便去生產(chǎn)地參觀選購物質(zhì)
特色工藝，創(chuàng)造各種方便條件，使消費(fèi)者有賓至如歸之感，以此來吸引顧客。
（二）信譽(yù)銷售法
俗話說：“百聞不如一見”民間藝術(shù)有鮮明的手工技藝傳承性，銷售現(xiàn)場(chǎng)結(jié)
合制作演示，會(huì)提高顧客對(duì)產(chǎn)品的信譽(yù)與興趣。
??如條件成熟，顧客能親臨生產(chǎn)企
業(yè)或作坊參觀，更是推銷產(chǎn)品的好方法。信譽(yù)銷售的其他方法，還有舉辦各種展
銷會(huì)，通過現(xiàn)場(chǎng)宣傳介紹，從而提高產(chǎn)品的信譽(yù)度。
（三）引導(dǎo)銷售法
這種銷售采取主動(dòng)出擊，積極尋找顧客來發(fā)展生意，它與以往陳舊的“蜘蛛
推銷法”不同，蜘蛛在墻角結(jié)網(wǎng)，靜候飛蟲光顧，是一種消極等待的方法。
??而引
導(dǎo)銷售法則采用積極主動(dòng)的辦法，針對(duì)用戶的需求與心理，通過各種聯(lián)系方式與
途徑，“投其所好”開拓產(chǎn)品銷路。例如現(xiàn)在民間工藝品的外銷策略，采取引導(dǎo)
銷售法是較好的手段。
（四）訪問銷售法
訪問銷售法有多種辦法，一種是由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)親自出面向上層代表人物推銷的
，叫“頂層作戰(zhàn)法”，另一種則由專職人員找用戶、經(jīng)銷商、有關(guān)單位進(jìn)行“扎
根串連”推銷商品的叫“底層作戰(zhàn)法”。
??再一種是在一定范圍內(nèi)，由近到遠(yuǎn)，挨
家挨戶地開展推銷活動(dòng)的“地毯式訪問銷售法”。具體運(yùn)作應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及企
業(yè)情況，靈活掌握，選擇適宜的方法。
訪問銷售法有利于建立生產(chǎn)者與用戶之間互相依賴的關(guān)系。例如旅游市場(chǎng)中
大量的工藝銷售攤點(diǎn)，他們需要的貨源，大多是來源于訪問銷售后的老關(guān)系，和
訪問銷售時(shí)的新關(guān)系。
??
（五）配套銷售法
將若干互有關(guān)連的產(chǎn)品配在一起進(jìn)行銷售，如同一主題內(nèi)容，不同造型的同
一民間工藝品。或在包裝造型裝飾上有共同特征的同類民間工藝品，進(jìn)行配套銷
售，這種銷售有利于以新產(chǎn)品帶老產(chǎn)品,有時(shí)還可豐富產(chǎn)品內(nèi)容和增加產(chǎn)品銷量。
??
上述各種銷售方法各有特色，但成效如何，它還需要靠人去掌握發(fā)揮，因此
銷售人員的素質(zhì)起著十分重要的作用。據(jù)國外企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)秀的銷售人員必須
具備兩個(gè)最基本的素質(zhì)：一是吸引用戶的能力，包括真誠為用戶服務(wù)的思想，從
態(tài)度到口才都能為顧客們喜愛；另一是具有高度的責(zé)任心和成就感，能千方百計(jì)
地去完成企業(yè)的銷售任務(wù)。
??
目前，我國的民間工藝品銷售，大產(chǎn)分是流向旅游購物市場(chǎng)，因?yàn)槊耖g工藝
美術(shù)是一種帶有民族特點(diǎn)，地方特點(diǎn)，與藝術(shù)特點(diǎn)的產(chǎn)品，它最接近旅游商品的
本質(zhì)特點(diǎn)。自從我國的旅游業(yè)開放以來，旅游購物銷售是穩(wěn)定上升，按理民間工
藝美術(shù)品的銷售形勢(shì)也應(yīng)日益見好，可是實(shí)際情況卻并不樂觀。
??從民間工藝美術(shù)
品本身而言，是由于沒有新意，形式老一套，工藝粗制濫造，很多方面已不適應(yīng)
現(xiàn)代旅游市場(chǎng)的需求。
民間工藝美術(shù)進(jìn)入旅游商品市場(chǎng)時(shí)，還存在適應(yīng)與轉(zhuǎn)化，營銷與競爭等問題
，不能簡單的將民間工藝品直接等同于旅游商品。
??只有經(jīng)過改進(jìn)提高，開發(fā)創(chuàng)新
的轉(zhuǎn)化工作，才能適應(yīng)旅游市場(chǎng)商品流通的規(guī)律與營銷環(huán)境，才能改善營銷情況
。下面談幾點(diǎn)關(guān)于民間工藝旅游商品化的途徑與進(jìn)入旅游市場(chǎng)的方法：
（一）民間工藝美術(shù)品應(yīng)進(jìn)一步報(bào)高“紀(jì)念性”效果
民間工藝美術(shù)有明顯的地域性特征，自產(chǎn)自銷，就地取材，質(zhì)樸純真，其風(fēng)
格和形式均具有一定的紀(jì)念意義。
??作為旅游商品，如能再進(jìn)一步提高“紀(jì)念性”
效果，則會(huì)明顯增強(qiáng)市場(chǎng)競爭力。因?yàn)槁糜握叩馁徫飫?dòng)機(jī)，大多是為了紀(jì)念其難
忘的旅游活動(dòng)。旅游者往往在踏入異國他鄉(xiāng)，每到一地時(shí)，心理總希望能買到帶
有紀(jì)念性質(zhì)的商品，而直接導(dǎo)致了購物行為，為自己留念保存，以便今后睹物思
情，喚起旅游生活美好的回憶，或者用作饋贈(zèng)親友，喚起親友對(duì)旅游地的向往，
聯(lián)想、紀(jì)念或欣賞等。
??
提高“紀(jì)念性”，可從改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)或包裝裝潢方面來考慮，并賦予以下內(nèi)
容：
1．顯示旅游地特征，選擇當(dāng)?shù)赜写硇缘淖匀伙L(fēng)光，名勝古跡，風(fēng)土人情，
民間傳說等為題材，來設(shè)計(jì)圖案與裝飾，經(jīng)一定的藝術(shù)處理，進(jìn)一步突出地方色
彩。
??
2． 在造型形式上體現(xiàn)歷史傳統(tǒng)和民族文化精神，發(fā)揮民間工藝制作與造型
的特色，使商品呈現(xiàn)的感性形式能反映或者象征某種意義；比如文化遺跡，民族
歷史，宗教傳說，和民間民俗活動(dòng)中所涉及到的有關(guān)物品，人物或資料等。
（二）提高和改進(jìn)民間工藝品的生產(chǎn)方式與工藝手段
民間工藝品的最大特點(diǎn)是手工業(yè)制作，在制作技巧上有明顯的傳承性、手工
技藝所體現(xiàn)出來的工藝美與材質(zhì)美，雖然受到旅游者的青睞。
??可是僅此還滿足不
了市場(chǎng)的發(fā)展需求，因?yàn)楝F(xiàn)代旅游市場(chǎng)，一般的旅游商品已是一種“量產(chǎn)”的需
求，手工單件生產(chǎn)方式已不利于擴(kuò)大生產(chǎn)，也滿足不了市場(chǎng)供應(yīng)。另外，在審美
意識(shí)方面，旅游購物除崇尚自然，留戀手工作業(yè)。與復(fù)古心態(tài)之外，也有現(xiàn)代工
藝美的審美追求傾向。
??因此，無論從生產(chǎn)率的提高，或者從審美情趣出發(fā)，包括
新材料，新技術(shù)，新工藝的推廣，都將促進(jìn)旅游商品生產(chǎn)的變革。目前，以手工
制作與機(jī)械化結(jié)合生產(chǎn)民間工藝品，已是成功的經(jīng)驗(yàn)，今后必然還會(huì)逐步引進(jìn)現(xiàn)
代工藝與高科技的方法，但怎樣替代或部份替代傳統(tǒng)工藝，這是一個(gè)值得研究的
課題，有人擔(dān)心是否還能保留傳統(tǒng)特色？這事雖然與工藝特征密切相關(guān)，但是為
適應(yīng)市場(chǎng)需求而變革工藝時(shí)，一般的商品可從設(shè)計(jì)創(chuàng)意中尋求保留傳統(tǒng)特點(diǎn)的辦
法。
??對(duì)于久負(fù)盛名，高手藝的傳統(tǒng)優(yōu)秀品，則屬于保護(hù)性的傳統(tǒng)產(chǎn)品，不必強(qiáng)求
統(tǒng)一的生產(chǎn)模式，可適當(dāng)鼓勵(lì)和扶植個(gè)體生產(chǎn)，但應(yīng)采取相應(yīng)措施，對(duì)名師名品
實(shí)行管理，以滿足少量游客對(duì)藝術(shù)精品的收藏需求。
（三）注意發(fā)展符合旅游消費(fèi)心理的“適用性”商品
所謂“適用性”是指符合旅游者消費(fèi)心理，興趣嗜好和生活方式的一種需求
傾向，它包含一個(gè)方面的內(nèi)容：
1． 因人制宜，考慮各國，各民族，各階層，各種信仰，以及各種年齡結(jié)構(gòu)
的旅游者的愛好，及風(fēng)俗習(xí)慣的需求，從面組織不同的商品供應(yīng)不同的對(duì)象。
??當(dāng)
商品適用于不同的需求對(duì)象時(shí)，則此商品可謂具有因人制宜的適用性。
2． 因時(shí)制宜，考慮到時(shí)間性與季節(jié)性對(duì)商品的影響與需求，能增加商品的
可使用性效能，從而提高旅游者的購物欲望。如違反時(shí)間性與季節(jié)性因素，由于
商品不適時(shí)的供應(yīng)，降低了實(shí)用價(jià)值，會(huì)直接影響銷售。
??
3． 因地制宜，對(duì)具有游覽地特色與民族特色的民間工藝品，最好就地銷售
。因?yàn)樵诋?dāng)?shù)劁N售的商品更加富有紀(jì)念意義，很容易激發(fā)旅游者觸景生情的購買
心理。
（四）民間工藝美術(shù)是“文化旅游”的一項(xiàng)重要內(nèi)容
現(xiàn)代旅游中的“文化旅游”，它是以象征當(dāng)?shù)匚幕囊兀ㄈ缡止に嚒⑴胝{(diào)
、建筑、宗教、傳統(tǒng)、歷史、閑暇活動(dòng)等）作為旅游吸引物的一種旅游項(xiàng)目。
??
文化旅游的發(fā)展，使文化物質(zhì)形式商品化了。文化的物質(zhì)形式主要表現(xiàn)在藝
術(shù)品、手工藝品和烹調(diào)等方面。其中民間工藝美術(shù)又是一項(xiàng)很重要的文化要素，
產(chǎn)品形態(tài)本身可以反映我國的傳統(tǒng)文化與民族審美心理，另一方面，它獨(dú)特的手
工技藝制作，可作為旅游文化觀賞。
??由于民間工藝的表演，具有很強(qiáng)的藝術(shù)感染
力與可視性，非常符合旅游者接觸當(dāng)?shù)匚幕脑竿月糜螛I(yè)常常將民藝制作
表演作為文化旅游的活動(dòng)安排，給民間工藝美術(shù)開辟了更寬的市場(chǎng)與環(huán)境。演示
與促銷常常相得益彰，相輔相成，旅游者往往在觀賞新鮮奇特的民間技藝時(shí)，同
時(shí)又會(huì)誘發(fā)購物沖動(dòng)，又提高了商品促銷能力。
??
（五）大力開發(fā)各種旅游用品，前景非常廣闊
旅游用品包括旅游過程中旅游者所需的一切生活起居用品及旅途用品，以及
旅游住宿服務(wù)設(shè)施與有關(guān)用品，大致上分兩大類：一類稱旅途用品，是指旅游途
中所帶的工具用品、必備的衣著及各種旅途生活品，如各種旅游服裝、鞋帽、衛(wèi)
生漱具、日用小商品、文化用品、食品藥品等。
??這類商品以輕便、簡潔為原則，
以旅途生活基本必需為限；另一類稱旅館陳設(shè)用品，它是在旅館內(nèi)供旅游者享受
的實(shí)用物品與觀賞品，如客房中的家具、窗簾、地毯、燈具、床上用品、生活用
品、觀賞藝術(shù)品，餐廳中的餐桌擺設(shè)用品、用餐工具，大堂走道中的陳設(shè)品等等
，都屬于旅游用品。
??
旅游用品涉及的品種相當(dāng)廣泛，用量非常之大。如果民間工藝美術(shù)致力于旅
游用品開發(fā)，真正投入旅游用品市場(chǎng)，估計(jì)在產(chǎn)量銷售方面會(huì)有明顯提升。發(fā)揮
民間工藝獨(dú)特的裝飾風(fēng)格，使旅游用品的實(shí)用的基礎(chǔ)上，提高觀賞性與紀(jì)念性的
藝術(shù)品味，民間工藝美術(shù)無疑有著自身的優(yōu)勢(shì)。
??當(dāng)前，應(yīng)避免設(shè)計(jì)思路停留在旅
游工藝品和旅游紀(jì)念品上徘徊的局面，必須盡快拓寬開發(fā)創(chuàng)意，大膽革新，旅游
用品市場(chǎng)將大有作為。
。