更新時間：2025-09-02 16:15:23作者：佚名
有位學生最近通過信息傳遞了一張圖片，圖片中有一個英文術語（draft），這引起了我的關注：
于是我在微博上做了一個調研，問大家知不知道這個詞的意思：
眾多網友的留言都頗為精辟，總結起來，針對草案主要有三個層面的理解：首先，其次，最后。
1.散裝的
2.生的
3.未過度加工的
誰的說法對？
我們還是把詞典搬出來查查吧！
草稿作為名詞，通常指代“原始版本”，例如“學術論文的起始版本”表述為：我論文的最初稿。
依照這層意思，draft也能當作動詞使用，意指“擬定”，例如“擬定一份合約”即為draft a。
另外，draft還可以做形容詞beard是什么意思，就相當于了：
draft是美式英語，是英式英語，我們來看看到底什么含義：
從大的角度出發，比單純考慮個體要重要得多
譯：用大容器（比如木桶）裝的，而不是用瓶裝的。
/draft beer就是在裝在木桶里的那種啤酒。
這種啤酒在酒吧或大排檔很常見，不是瓶裝或罐裝的，而是從木桶里，通過類似水龍頭的裝置取出來，再倒進大杯子里喝。
所以，從盛裝方式來講，draft翻譯成“散裝的”是合理的。
超市售賣的瓶裝與罐裝啤酒，同此桶裝啤酒相較，兩者存在哪些不同之處呢？
瓶裝或罐裝啤酒通常采用高溫消毒，部分產品還混合了糖漿和香料；相比之下，桶裝啤酒是未經處理的原生態飲品，里面不含任何附加成分。
因此，從制作方法的角度看，draft譯為“未加處理的”、“原始的”、“新鮮的”，同樣恰當。
因此，draft beer這個表述，應當表述為“未經精釀的散裝新鮮啤酒”。
這種方式翻譯出來顯得過于繁瑣，有才智的中國人便直接借助讀音相似之處，將“draft”轉譯為“扎”，因此“draft beer”也就變成了“扎啤”。
確實，“扎”這個詞另有功能，可以當作計量單位使用，例如在酒館或者小吃攤，你可以向工作人員點單說“請給我一杯啤酒”，這里的“扎”或許源自于海外的一種盛放器具，也就是“jar”。
下班后想不想來罐頭嘗嘗？
下班后去喝一杯怎么樣？
一位員工正在啤酒館里，列舉著各種啤酒的種類。
Photo/CHINA DAILY
但是，店家或許對桶裝的新鮮啤酒不太樂意，這類裝在桶里的現釀啤酒能保存的時間很有限，通常只有三到四個月，要是店家不能及時賣掉，將會造成相當大的經濟損失。
瓶裝或罐裝產品的有效期相當持久，瓶裝的一般維持六個月，罐裝的則能持續十二個月。
然而魚與熊掌不能同時得到，為了得到更長的保存期限，瓶裝或罐裝的啤酒需要經過高溫殺菌（巴氏殺菌），這樣肯定會改變風味，
最后總結一下：
1.表示啤酒種類的“扎啤”，英文是draft beer
2.表示量詞的“一扎啤酒”beard是什么意思，英文是a jar