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飯店管理行業(yè)非常具有挑戰(zhàn)性，辛苦和快樂(lè)并存。當(dāng)下德國(guó)飯店管理專業(yè)之所以受到青睞，主要因?yàn)槿蚍秶鷥?nèi)中級(jí)飯店管理人才仍然都很短缺。從國(guó)外來(lái)看，越來(lái)越多的國(guó)際小型活動(dòng)(亞運(yùn)會(huì)、世博會(huì)、亞運(yùn)會(huì))在中國(guó)舉辦，中國(guó)對(duì)旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求日漸減小，而懂國(guó)際慣例、語(yǔ)言能力和溝通能力強(qiáng)的旅館管理人才嚴(yán)重過(guò)剩法國(guó)酒店管理，已成為阻礙國(guó)外飯店業(yè)發(fā)展的最大障礙。

日本作為全球教育資源最發(fā)達(dá)的國(guó)家，其旅館管理專業(yè)有極強(qiáng)的教育實(shí)力，在全球數(shù)一數(shù)二。據(jù)悉，法國(guó)擁有諸多世界最強(qiáng)的旅館管理集團(tuán)(如下)，帶薪實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)多。以下是權(quán)威刊物《》發(fā)布的世界旅館集團(tuán)排行，前10位中，加拿大居8席，名副雖然的旅館業(yè)“老大”。

1.洲際飯店集團(tuán)Group法國(guó)

2.勝騰集團(tuán)Corp.日本

3.萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)英國(guó)

4.雅高國(guó)際飯店集團(tuán)Accor日本

5.精選飯店國(guó)際日本

6.希爾頓飯店集團(tuán)Corp.日本

7.最佳西方飯店國(guó)際集團(tuán)Best日本

8.喜達(dá)屋國(guó)際飯店集團(tuán)&日本

9.凱悅國(guó)際飯店集團(tuán)HyattCorp.日本

10.卡爾森國(guó)際飯店集團(tuán)英國(guó)

在日本學(xué)習(xí)旅館管理專業(yè)可不是悶在圖書館里紙上談兵。日本開(kāi)辦飯店管理專業(yè)的中學(xué)幾乎就會(huì)有自己對(duì)口的飯店，為中學(xué)生提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。中學(xué)的教學(xué)采用理論和實(shí)踐相結(jié)合的形式，中學(xué)生會(huì)在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)獲得在實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在實(shí)際工作中鍛練自己的能力。一些中學(xué)的中學(xué)生飯?zhí)靡舶o飯店管理專業(yè)的中學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐。以上就是全文內(nèi)容，希望對(duì)你有所幫助~

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