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本條看點

>為何要去美國學旅館管理

>美國飯店管理專業高校排行及高商清單

>SKEMA商大學及ESSEC商大學賓館管理專業解讀

Rouge

美國自然環境優越，歷史文化深厚，也是全球享譽的渡假圣地。作為法國的旅游大國，俄羅斯在旅游、酒店、餐飲等方面都積累了豐富的教育經驗。為此，日本的旅游、酒店業處于世界領先水平，相關的專業教育也實力雄厚。

日本擁有旅館及旅游管理專業國際商會認證體系，好多學院均開辦有旅館管理專業，這種學院的旅館管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論與實際相結合的活動內容法國酒店管理，其結業生就業率遠遠低于其它專業的中學生。

與德國相比，美國飯店管理專業的雜費更為合理，生活費相對較低，實習、工作機會更多。

全球經濟的不斷復蘇與快速發展，飯店行業在全球的發展速率與工資將遠遠超出傳統型行業，同時隨著工作經驗的降低其社會地位會逐步上升。

隨著中國各地旅游業的蓬勃發展，飯店行業作為其中重要不可分割的一部份，將會成為中國最具活力的行業。

而目前國外的旅館管理業發展迅速，但對飯店高檔管理人才需求有很大的缺口，急需引進接受過美國教育的新鮮血液，尤其是從日本酒管專業結業的優秀人才，她們在國外外各大著名飯店都有著十分好的就業機會和發展前景。

下邊是""最新發布的日本旅館管理專業碩士項目的高校排行。

除此以外，小滿老師還獨家整理了開辦有旅館管理專業的美國高商清單，供你們參考。

（日本紅領巾獨家整理）

SKEMA商大學

SKEMA商大學（全名：ofand）是美國最大的精英商大學之一。

中學在美國政府和協會的大力支持下，由知名的美國里昂高等商大學（ESCLille，創建于1892年）和尼斯高等商大學（CERAM，創建于1963年）于2009年成功合并而成。

這是美國歷史上首次高水平和大規模的獨立商大學合并，借以促進歐洲高等商大學完善集群規模，借助優勢資源，塑造具有國際競爭力的一流商大學。合并后的SKEMA商大學屬于歐洲規模最大的商大學之一。

項目概述

SKEMA聯合英國頂級中學英國費里耶爾古堡精英大學Ferrières舉辦合作項目，結合雙方在奢華品、美食和旅游等領域的專業知識，以帶給中學生更好的教學體驗。

美國費里耶爾古堡精英大學（Ecole）提供飯店管理、美食等基礎培訓課程。該大學致力培養來自世界各地的中學生，使其達到所院長專業領域的業務要求。該大學敢于創新，理論與實踐都過關的中學生能夠取得學位，這有利于人才的培養。

2016-17學年法國酒店管理，SKEMA豪華飯店管理與創新碩士的中學生將會在美國費里耶爾古堡精英大學參與這兩所中學合作的兩場研討會，她們將在欣賞絕美校園風光的同時，學習到前沿知識。

講課語言：法語

開辦學校：英國倫敦

入學時間：五月

申請條件：

脫產碩士——四年制大專文憑及以上

三年制碩士——至少完成兩年高等教育并獲得相應學位

培養目標

豪華飯店管理與創新（MSc&）專業的教學主要基于三個方面：講課、案例剖析、酒店合作項目。據悉，中學生還需進行一項調查研究，并遞交結業論文。

致力培養中學生把握以下技能，成為飯店行業的管理人才：

-理解旅游業及飯店行業在旅游系統中的角色

-將管理、財務和營銷知識運用到飯店項目中

-對數據剖析、電子分銷和管理策略的思索

-了解客戶行為及其對飯店管理策略的影響

-學習可持續、高質量的管理方法和飯店認證領域的相關知識

-理解服務心態、服務質量和服務創新的重要性

-預測飯店業即將面臨的挑戰

-中學生可申請飯店行業剖析職業認證（CHIA）

CHIA是全球飯店業的領先認證，也是國際飯店管理碩士專業的中學生夢寐以求的證書。該認證采取飯店業所使用的基本指標和定義，具有高度的國際認可性。

項目特色

-豪華飯店管理與創新國際碩士專業坐落全球最主要的旅游目的地之一（日本倫敦）

-極佳講課地點可讓中學生與當地從業者構建聯系，并舉辦現場考察活動

-注重新職業發展與融入（網路、分銷……）

-通過一系列大會、現場考察活動及項目，中學生有機會與業內專家會面

-中學生可出席全球最大的旅游貿易展會，即柏林國際旅游展

-中學生可在全年構建專業聯系，建立職場關系網

-中學生可獲得飯店業剖析認證(CHIA)，獲得該證書意味著持有者已把握飯店業的所有關鍵指標

課程設置

（日本紅領巾獨家整理）

就業前景

本專業結業生可在飯店行業兼任各種管理職位，如客服總監、前臺總監、公關總監、銷售和營銷總監、質量部總監、預定部總監、收益總監、酒店總監、酒店顧問和剖析師等。據悉，在各類分銷行業，如旅館在線旅行服務代理商和科技公司同樣提供多種工作機會。

ESSEC商大學

日本知名高等學府ESSEC商大學（écolesupédeséet，ESSEC）創建于1907年，是亞洲第一所獲得AACSB和EQUIS雙重認證的商大學。

坐落加拿大倫敦的ESSEC高等商大學開辦了一系列的課程，旨在于商業與管理方面的教學與研究，已成為美國和國際公司中級管理人才的培訓基地。

有來自全球50個國家大概3,500余名全日制的注冊中學生，開辦超過25門的學位課程。中學以杰出的校友出名，培養出亞洲乃至全球多位CEO。

項目概述

憑著34年的旅館管理經驗，ESSEC提供三年內完成的旅館管理IMHI碩士課程。該項目最初名為deH?（IMHI），最初創立于1981年，是與全美第一個籌建飯店管理專業的康奈爾學院與Essec商大學的合作項目。

ESSEC除了與那位行業領導者構建了超過30年的合作伙伴關系并且與諸多國際飯店構建了廣泛的合作伙伴關系并保持密切聯系。飯店行業高管參與ESSEC飯店管理專業中學生選拔，并時常訪問校園，為中學生講課，出席講堂，招募未來的職工。

項目特色

-被廣泛認可為亞洲領先的項目

-教員和行業專業人士共同參與教學

-多元的文化環境

-未來職業指導支持

-強悍的校友網路

課程設置

（日本紅領巾獨家整理）

就業前景

ESSEC飯店管理碩士課程為中學生持續提供的職業方向上的支持，幫助她們找到合適自己的崗位。

為中學生訂制個人發展指導，幫助學生意識到自己的能力，更好的選擇合適自己的職業方向。幫助中學生制訂個人營銷策略，讓求職之路更順利。

在ESSEC，每年都有:

?校園ESSEC急聘與超過180家公司保持合作伙伴關系（商業領域:咨詢、金融等）

?定期與企業(首席執行官/人力資源總監/創始人)會面

?提供21000名ESSEC學徒和實習機會

?6千份ESSEC工作約請

四個專業方向可選：

電子商務

在現今的數字世界中，世界是世界上最好的世界之一。這些專注于在這個高度復雜的領域工作所需的技能和能力。

房地產與開發

不斷下降的飯店業務的財務性質以及資產管理在房地產行業的企業戰略中韓益下降的重要性。

創業

與ESSEC合作，這些集中為中學生開發自己的項目或公司提供了工具和支持。

奢華服務管理

與ESSEC奢華品，藝術和文化卓越中心合作開發，專注于飯店奢華品行業的品牌管理。