更新時間:2025-08-31 09:56:13作者:留學之路
custard的意思是:凝乳凍;蛋奶凍;卡士達醬;果凍。
凝乳凍也稱為蛋奶凍,是一種甜品,通常由牛奶、糖、雞蛋和香草制成。蛋奶凍通常在夏季或冬季制作,可以作為甜點或小吃食用。
卡士達醬是一種由黃油、糖、雞蛋和牛奶制成的醬料,通常用于烘焙和烹飪中。
果凍是一種由明膠或其他凝固劑制成的半固體食品,通常由水果汁、糖和明膠制成,口感柔軟而富有彈性。
總的來說,custard可以指代以上三種不同的食品或食品材料。
1. custard pie:一塊用雞蛋和糖制成的甜點,通常加入果醬或水果等配料。
3. custard cream:一種甜點,通常由custard和奶油混合而成。
5. custard flan:一種用雞蛋、糖和牛奶制成的甜點,通常在烤盤中烤制。