更新時間：2025-04-01 21:29:00作者：留學之路
以下是留學英國巴斯克蛋糕的做法：
材料：
200克 奶油
2個 全蛋
2個 蛋黃
150克 低筋面粉
10克 香草豆
2克 鹽
20克 白糖
200克 酸奶
步驟：
1. 把奶油加熱到微熱，加入香草豆，蓋上蓋子放涼。
2. 在大碗中，把全蛋和蛋黃混合在一起，加入白糖，攪拌均勻。
3. 把低筋面粉和鹽混合在一起，加入蛋糊中，攪拌均勻。
4. 把酸奶加入混合好的粉中，再加入已經放涼的香草奶油，攪拌均勻。
5. 把面糊倒入準備好的烤盤中，放入預熱好的烤箱中，以180度烤約35分鐘。
6. 當蛋糕表面呈金黃色時取出，放涼后即可享用。
可以根據個人口味加入其他調料或裝飾品。
以下是英國留學生制作巴斯克蛋糕的最新信息：
材料：
250克 奶油
2個 雞蛋
2個 蛋黃
1個 全蛋
1小勺 香草精
60克 低筋面粉
60克 玉米淀粉
1大勺 糖
1大勺 鹽
1個 檸檬
適量 黑芝麻（可選）
步驟：
1. 將奶油和檸檬汁放入鍋中加熱至邊緣冒泡，關火后加入糖攪拌融化。
2. 將雞蛋、蛋黃和全蛋一個一個加入攪拌均勻，再加入低筋面粉和玉米淀粉攪拌至無顆粒。
3. 將巴斯克蛋糕模具刷上黃油或鋪烘焙紙，倒入面糊，表面抹平。
4. 將模具放入烤盤中，烤盤注入熱水，放入烤箱預熱至220度，烤30-35分鐘。
5. 將蛋糕取出放涼，放入冰箱冷藏4小時以上。
6. 在冷藏過程中可以制作糖漿：將糖、水放入鍋中煮至金黃色，關火冷卻備用。
7. 在巴斯克蛋糕表面撒上糖霜和黑芝麻（可選），淋上糖漿即可享用。
注意：制作巴斯克蛋糕的面糊可以根據個人口味適量增減糖和鹽的量，也可以加入其他香草精等調料。烤箱溫度和時間也可能會因不同的烤箱而有所差異，需要自己掌握。糖漿可以根據個人口味調整糖和水比例。
巴斯克蛋糕做法如下：
材料：
奶油奶酪250克，細砂糖50克，雞蛋2個，低筋面粉1大勺，玉米淀粉1大勺，檸檬汁1大勺，淡奶油150克
步驟：
1. 奶油奶酪室溫軟化后加入細砂糖，用打蛋器打至順滑。
2. 逐個加入雞蛋，并繼續攪打至完全融合。
3. 加入檸檬汁，攪打均勻。
4. 加入低筋面粉和玉米淀粉，攪拌均勻。
5. 倒入淡奶油，攪拌均勻。
6. 將蛋糕糊倒入模具中，放入預熱好的烤箱中，160度烤30-35分鐘。
7. 出爐后放涼，蓋上保鮮膜或蓋子，放入冰箱冷藏3小時以上至蛋糕凝固。
留學英國的注意事項：
1. 住宿安排：在決定入住學校宿舍之前，要盡早申請，因為宿舍通常有限，而且受歡迎的宿舍很快就會被預定完。
2. 交通出行：初到英國，可能會不熟悉交通情況，可以使用公共交通工具，如公交車或地鐵等。
3. 健康安全：在英國留學期間，要關注身體健康，注意飲食衛生，同時也要注意安全。
4. 學術規則：了解學校的學術規則并遵守是非常重要的。
5. 文化差異：尊重當地文化和習俗是非常重要的。
6. 銀行開戶：盡快在英國開設一個銀行賬戶，以便更方便快捷的進行日常消費和生活支出。
7. 攜帶物品：根據個人需要，可以適當攜帶一些個人物品，如毛巾、牙刷、洗發水等生活用品。但需要注意的是，有些物品可能受到海關規定限制。
以上就是巴斯克蛋糕的具體做法以及在英國留學的相關注意事項。留學期間，保持積極樂觀的心態，多嘗試和探索，你一定可以順利度過這段時期。