更新時(shí)間：2024-10-06 16:24:32作者：留學(xué)之路
UIUC動(dòng)物科學(xué)碩士研究、教學(xué)和推廣項(xiàng)目涉及生物能源、環(huán)境、食品生產(chǎn)、動(dòng)物健康、動(dòng)物行為等。他們研究奶牛、肉牛、豬和家禽的生產(chǎn)效率、盈利能力和福祉，以增強(qiáng)不斷增長(zhǎng)的世界人口的糧食供應(yīng)。
1.遺傳學(xué)、基因組學(xué)和生物信息學(xué)
遺傳學(xué)、基因組學(xué)和生物信息學(xué)涉及基因的結(jié)構(gòu)和功能及其對(duì)復(fù)雜性狀的影響的研究。生物信息學(xué)、定量和群體遺傳學(xué)以及統(tǒng)計(jì)基因組學(xué)通過計(jì)算機(jī)科學(xué)、數(shù)學(xué)、分子生物學(xué)和統(tǒng)計(jì)學(xué)的進(jìn)步，在分子、細(xì)胞、個(gè)體和群體水平上整合表型和遺傳信息。
2.免疫生理學(xué)和行為
免疫生理學(xué)和行為項(xiàng)目探索免疫系統(tǒng)的環(huán)境刺激如何影響疾病抵抗力，以及免疫系統(tǒng)的細(xì)胞及其分泌的細(xì)胞因子基因產(chǎn)物如何與不同的生理系統(tǒng)相互作用，從而影響生長(zhǎng)和發(fā)育、營(yíng)養(yǎng)和代謝、調(diào)節(jié)神經(jīng)通路。
3.肉類科學(xué)和肌肉生物學(xué)
肉類科學(xué)和肌肉生物學(xué)項(xiàng)目位于肉類科學(xué)實(shí)驗(yàn)室，為學(xué)生在學(xué)習(xí)的同時(shí)提供實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。研究重點(diǎn)是動(dòng)物生長(zhǎng)和發(fā)育的調(diào)節(jié)、提高動(dòng)物生產(chǎn)和效率的技術(shù)、胴體產(chǎn)量和質(zhì)量以及深加工方面。
4.微生物學(xué)
微生物學(xué)課程為基礎(chǔ)和應(yīng)用微生物學(xué)、生物化學(xué)、分子遺傳學(xué)、生態(tài)學(xué)、基因組學(xué)以及厭氧微生物的生理學(xué)和代謝提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)和培訓(xùn)。該領(lǐng)域的多學(xué)科研究旨在了解微生物與宿主之間的相互作用。
5.營(yíng)養(yǎng)
營(yíng)養(yǎng)包括對(duì)豬、家禽、肉牛、奶牛、綿羊、狗、貓和實(shí)驗(yàn)室嚙齒動(dòng)物的研究。許多食用動(dòng)物研究的目的是提高碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和纖維在肉、奶和蛋生產(chǎn)中的利用率。
6.生產(chǎn)及環(huán)境管理
學(xué)習(xí)并應(yīng)用前沿方法，深入了解最新的動(dòng)物生產(chǎn)和環(huán)境管理方法。動(dòng)物生產(chǎn)研究主要是影響生產(chǎn)結(jié)果的基礎(chǔ)科學(xué)發(fā)現(xiàn)。參與生產(chǎn)和管理研究的教師在動(dòng)物科學(xué)應(yīng)用中使用基礎(chǔ)科學(xué)和發(fā)現(xiàn)科學(xué)。
7. 生殖生物學(xué)
生殖生物學(xué)研究涵蓋廣泛的物種，并結(jié)合了整體動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞和組織培養(yǎng)技術(shù)以及分子生物學(xué)和遺傳學(xué)研究。學(xué)生有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)和應(yīng)用多種前沿方法來深入了解生殖生物學(xué)并解決生殖中的重要問題。