更新時間：2024-10-06 15:58:35作者：留學之路
一個世紀以來，諾蘭學院的研究和教學在追求卓越服務的過程中不斷突破界限。
酒店管理專業的學生將沉浸于注入了酒店管理精神的商業教育中：
1、課堂教學與實踐相結合
2、加入唯一的常春藤盟校課程
3、享受我院自豪的酒店業社區，該社區有世界上最重要的酒店經營者、餐館老板、侍酒師、旅游鑒賞家和技術專家等重要人士參與
4、獲得AACSB認證的、以商業為重點的酒店管理學士學位，開辟光輝的職業道路
康奈爾諾蘭酒店管理課程的學士學位候選人需要研究酒店業務的所有方面，發展必要的知識和技能，在行業中發揮領導作用。學生需至少120個課堂學分和至少800小時的實地工作。
酒店管理碩士(MMH)是一個牢牢立足于酒店業的研究生水平的商業項目。學生像MBA學生一樣學習基本的商業原則的同時，會進一步了解和體驗酒店管理業務。
MMH將為學生成功定位，帶領他們成為：
1、一個知識淵博的酒店業領導者，能夠在分析酒店業出現的問題時應用商業基礎知識，無論是書面表達還是口頭演講中，都能進行有效溝通，說服他人
2、一個具有戰略、道德的決策者，具有識別和解決酒店管理背景下的道德困境的洞察力和策略
3、具有解決問題的能力，能夠解決復雜的商業問題的批判性思維者
4、成為廣泛的酒店網絡的重要成員
康奈爾大學現在提供了主要在網上獲得酒店管理行政人員碩士學位(EMMH)的機會，學生無需中止職業也可參與學習，拓展自己。
課程時長為20個月的在線課程，以及由康奈爾諾蘭學院教師在伊薩卡和紐約市教授的住宿課程。這個學位將幫助學生提高在酒店運營、財務、人力資源、營銷和房地產方面的技能，同時培養學生的戰略思維能力，用分析的思維方式領導，并推動變革。
該計劃的課程牢牢立足于實踐，并高度適用于當今不斷發展的酒店業。持續的虛擬活動和兩次住宿課程提供了豐富的機會，讓學生與教授互動，并與來自世界各地的同學建立持久的專業關系網絡。