更新時間：2024-10-06 15:54:20作者：留學之路
選擇就讀專門的酒店管理碩士學位 (Master’s in Hospitality Management Degree)，還是選擇就讀開設了酒店管理專業方向的MBA (MBA with a hospitality management concentration)，申請者應當看好這兩類項目的區別，雖然兩個學位的課程都能幫助畢業生做好在酒店業擔任管理職務的準備，但他們各有不同的側重點。
專門的酒店管理碩士學位會完全專注于酒店管理和旅游管理，而MBA則還會融合一些基礎性的商科課程，如金融、營銷和會計等。考慮在酒店和旅游業以外的行業從事管理崗位的申請者可能會更適合MBA項目，而那些主要只考慮在酒店業工作的人則能更多地從酒店管理碩士的專業課程中受益。
Accounting & Financial Management 會計與財務管理
Global Issues in Hospitality & Tourism 酒店和旅游業的全球性問題
Research and Statistical Methods 研究與統計方法
Hospitality and Tourism Industry Research Analysis 酒店及旅游業研究分析
Marketing & Sales in Hospitality & Tourism 酒店及旅游業市場營銷
Revenue Management OR Feasibility Studies OR Restaurant Development 收入管理或可行性研究或餐廳開發
Organizational Behavior in the Hospitality Industry 酒店業組織行為學
Graduate Practicum 研究生實習
Strategic Management for Hospitality and Tourism 酒店和旅游業戰略管理
Workforce Management in the Hospitality Industry 酒店業的勞動力管理
Hospitality Information Technology 酒店信息技術
Hospitality Business Law 酒店商業法
Hospitality Business Research 酒店業務研究
Supply Chain Management 供應鏈管理
一個成功的酒店管理從業人員會樂于幫助他人，并以樂觀的態度對待他們的工作。除了專業的客戶服務技能外，做好酒店管理還需要對組織能力和業務進行培訓。酒店管理專業將課堂學習與體驗式培訓融為一體，學生們會參加有關酒店和餐廳管理、旅游管理和酒店預算等主題的課程，這些課程都能夠提供給學生成為一名酒店行業領導角色所需的知識和技能。