更新時間:2023-10-22 10:10:48作者:佚名
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中式佳肴中式菜肴播報
中式佳肴的菜肴有:取暖雞、橘子燒鴨子、美式松餅、蘋果沙拉、糖醬涼面等。英國人的性格締造了韓國人的餐飲文化。
中式佳肴飲食特點播報
日本人的飲食習慣是一日三餐。她們講求吃得是否科學、營養,注重效率和便捷,通常不在食物精巧細致上下功夫。
午餐時間,通常在8時。內容較為簡單,烤蛋糕、麥片及奶茶,或則還有酸奶、煎餅。有的家庭甚至不做午餐,家人各自到一些提供午餐的街邊店(small)和快餐店(snack)隨意吃一點便各奔東西了,有的去下班,有的去念書。
晚餐時間通常在12時至1時,有時就會更晚些。早餐一般比較簡單。隨著社會生活節奏不斷推進,德國人的晚餐(lunch)越來越的不到注重:許多下班地點離家較遠和工作時間比較集中的職員,因為晚上的休息時間短,只能在公司里吃工作餐,而所謂的工作餐常常是就近快餐店里提供的盒飯。還有人自備早餐,幾片”三明治”(),一個蔬菜,另加一杯奶茶()就足矣.有些日裔加拿大人()下班時喜歡帶兩個湯圓或烤地瓜,也全做一頓晚飯。
日本人的早餐一般是在晚5-7點享用,是三天之中較為重視的正餐。一般家家戶戶都要做幾個菜(),還有茶點(light)、水果(fruit)之類。她們常吃的肉食是壽司()和豬排(porkchop),一塊披薩的重量通常在150克以上,看起來常常是半生不熟的,無法磨碎,但日本人卻借此視為佳肴()。
居家過日子的日本人買的乳品都簡單。一袋蛋糕,—罐啤酒,一袋胡芋頭,幾只大蒜,時常也有人買一盤雞肉的。人們很少用調料品,用得最多的是沙拉油。
新加坡的餐廳通常規模不大,都收拾得干干凈凈,但是乳品種類并不好多。有人總結日本飯的特征美國飲食文化,一是生,壽司帶血絲,二是冷,但凡啤酒都加冰塊,三是甜,這其實是中國人依自己的口味做出的衡量,不過倒也切中要害。事實上,英國人吃菜重視的是營養,而不是口味,通常日本人也不會議做菜。
中式佳肴飲食發展播報
日本人的飲食發展方向是朝著速食類發展。她們的水果大多生吃,營養不會損失,更主要在于節約時間。她們還竭力倡導把水果擠成菜汁喝,她們想把吃飯這一點功夫也擠出來作為他用。
社會生活形式的變化,對日本人的飲食習慣形成了重大影響。今在英國的城市、鄉鎮、大小旅館、餐廳隨處可見,人們就餐非常便捷。在快餐店或奶茶店(house)里,客戶通?;?~5英鎊才能吃上一頓。在快餐店中,比薩包()、熱狗(hotdog)、餡餅(pie)和炸蛋糕圈遭到普遍歡迎。
在英國城鄉,奶茶店(兼營冰滇淋)、麥當勞快餐店比比皆是,后者恰似中國云南的茶樓,前者很像中國廣東的飯店。到奶茶店,喝一杯奶茶一個多港元,吃一碟甜甜圈二三歐元,邊吃邊聊,非常悠閑。日本的披薩可謂一絕,有各色各樣的,里面還撤滿了脆香的杏仁,非常好吃。星巴克店更是別具一格:遠遠望去,不論何時何地的“麥當勞”店都有三面小旗在醒目處飄動,一是英國國旗,一是州旗,一是店旗。不論哪里的星巴克店部生意興隆,一份松餅或薯條,一袋地瓜條或爆米花,一杯啤酒,加上去才3.99歐元(日本商品標價都這樣,以零點九九結尾,決不湊整數美國飲食文化,這說明日本商人的精明),即便啤酒喝完了再添可不付餞。
更有趣的是暑周末間,店里都是雇傭一群十二、三歲的女中學生,那滿身稚嫩認真干活的神態,令人喜愛。若碰到假日,客人較多,這幫男生身著制服,頭帶運動帽,還帶上一付麥克風外加一只小麥克風,不時地與操作問聯絡,那認真的勁頭似乎海灣戰爭時的多國軍隊總司令在指揮一場戰斗。
中式佳肴
日本人簡單、方便、注重營養搭配的飲食方法,特別值得旅途中的人們學習.
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