更新時間：2021-06-10 13:40:38作者：admin2
??其實中國菜比較有特色的是它的調(diào)味料，其實我覺得紅燒多方便啊，紅燒肉，紅燒雞翅，紅燒鴨腿，味道好，煮個半小時以上肯定熟，有不用擔(dān)心黃掉，味道濃，口感肯定不錯。
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1:肉切成小方塊、洗干凈
2:過水:弄個兩碗水，燒開，然后把肉倒進去，煮個一分鐘，有點白沫的樣子，然后把肉撩起沖干凈(雞肉，鴨肉這一步不需要)
3:干的鍋子里倒一點油，(不需要多，大概鍋底里有薄薄一層就好，)
放入姜片，和肉(在油里翻炒一下)
再加入4~5勺黃酒，一勺鹽，一勺糖，兩勺老抽(燒個半分鐘+翻炒讓調(diào)味料入味點)
然后加個兩碗水(要最起碼淹沒一大半的食材，然后大火煮開，接著小伙慢燉，半小時以后如果你覺得湯汁太大，可以開大火收汁)
~~~~~經(jīng)驗之談:其實我說不來量，做菜就是要隨意，拿個筷子沾點湯嘗嘗淡了可以加點鹽(所以一開始不要加太多鹽，那就沒救了)，覺得顏色不夠深，再加點醬油，這種需要燒的久一點的菜，你有很多的時間去調(diào)整，補救的。
目前在國內(nèi)大學(xué)本科在讀，專科在讀或已經(jīng)專科畢業(yè)的學(xué)生。
供專升碩的課程，學(xué)生在同一所學(xué)府通過幾年的努力可以由一名國內(nèi)的專科畢業(yè)生蛻變?yōu)樾挛魈m的碩士學(xué)位持有者，人生從此也會改變。
作為這方面的專業(yè)人員，在工作的時候有許多自己的體會與理解，希望我所提供的內(nèi)容能真正幫助到你吧，謝謝！！！