更新時間：2021-06-10 13:40:38作者：admin2
??其實中國菜比較有特色的是它的調味料，其實我覺得紅燒多方便啊，紅燒肉，紅燒雞翅，紅燒鴨腿，味道好，煮個半小時以上肯定熟，有不用擔心黃掉，味道濃，口感肯定不錯。
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1:肉切成小方塊、洗干凈
2:過水:弄個兩碗水，燒開，然后把肉倒進去，煮個一分鐘，有點白沫的樣子，然后把肉撩起沖干凈(雞肉，鴨肉這一步不需要)
3:干的鍋子里倒一點油，(不需要多，大概鍋底里有薄薄一層就好，)
放入姜片，和肉(在油里翻炒一下)
再加入4~5勺黃酒，一勺鹽，一勺糖，兩勺老抽(燒個半分鐘+翻炒讓調味料入味點)
然后加個兩碗水(要最起碼淹沒一大半的食材，然后大火煮開，接著小伙慢燉，半小時以后如果你覺得湯汁太大，可以開大火收汁)
~~~~~經驗之談:其實我說不來量，做菜就是要隨意，拿個筷子沾點湯嘗嘗淡了可以加點鹽(所以一開始不要加太多鹽，那就沒救了)，覺得顏色不夠深，再加點醬油，這種需要燒的久一點的菜，你有很多的時間去調整，補救的。
目前在國內大學本科在讀，專科在讀或已經專科畢業的學生。
供專升碩的課程，學生在同一所學府通過幾年的努力可以由一名國內的專科畢業生蛻變為新西蘭的碩士學位持有者，人生從此也會改變。
作為這方面的專業人員，在工作的時候有許多自己的體會與理解，希望我所提供的內容能真正幫助到你吧，謝謝！！！