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對那些偏愛賴床的人來說貝語網校，早餐往往顯得不那么吸引人，就像雞肋一般。于是，為了給早餐正名，健康便成了它的代言，向眾人宣揚“早餐不可或缺，健康才得以保障”。

研究證實了早餐的必要性。來自澳大利亞聯邦科學與工業研究組織的研究成果顯示，早餐確實能夠提升記憶力與注意力。這一發現也揭示了為何學生在早晨閱讀前補充能量是最佳選擇。

在學生群體中，記憶力占據著舉足輕重的地位；而在成年人領域，控制體重同樣被視為至關重要的課題。尤其是對于那些致力于減重的人們來說，給予早餐足夠的重視無疑是正確的選擇。英語里有一句俗語說“早餐要像國王般豐盛breakfast是什么意思，午餐要像王子般優雅，晚餐則要像乞丐般簡約”breakfast是什么意思，這被視為減肥的重要原則。研究結果表明，那些早餐吃得較為豐盛的人，他們的體重指數（BMI）通常比那些中午或晚上進食量大的人要低。研究人員指出，早餐能夠提升飽腹感，從而有助于降低全天的卡路里攝入量。

自然，早餐與健康之間的關聯性尚需更多實證支持。畢竟，早餐通常與早起相聯系，而這類人往往還擁有其他有利于健康的習慣——例如，他們中經常鍛煉的比例較大，吸煙的比例較小，這些因素同樣有助于健康。

盡管眾人普遍認同早餐是一日三餐中最為關鍵的一餐，然而在實踐早餐方面，這一道理同樣適用。根據英國營養師協會的統計，大約有三分之一的英國人和四分之一的美國人經常忽略了早餐。在眾多情況下，早餐的對手并非是早午餐，而是困倦感。（王亞宏）