buttermilk

buttermilk是什么意思，buttermilk怎么讀 語音:
英音  [?b?t?m?lk] 
美音  [?b?t??m?lk] 

• 基本解釋

n. 脫脂乳，酪乳

• buttermilk是什么意思？

Buttermilk是一種乳制品，它是由發酵的奶油或者稀奶油經過一段時間的放置和沉淀后形成的。它含有豐富的乳酸，是一種很好的發酵劑和酸味劑，常用于烘焙中，如制作蛋糕、餅干等。它的味道和質地與酸奶相似，但比酸奶更稀一些。在英文中，“buttermilk”這個詞源于英語單詞“butter”，意為“乳脂”。

• 速記技巧

• 中文詞源

• 雙語例句

• 常用短語

buttermilk pie 奶油奶酪派

buttermilk dressing 酸菜汁調料

buttermilk dressing (烘焙) 烘焙酸菜汁調料

buttermilk biscuits 奶油奶酪餅干

buttermilk baking mix 烘焙混合物

buttermilk baking soda 烘焙蘇打

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