更新時間：2021-06-08 20:40:39作者：admin2
活動目標：
1、豐富幼兒關于食物的詞匯，提高幼兒的口語表達能力；
2、增加幼兒的食品衛生知識，使幼兒對食物有更多的了解。
大班食品安全教案《這些東西能吃嗎》
活動準備：
彩圖若干：腐爛的水果、發了芽的土豆、發霉的花生、色彩鮮艷卻帶有劇毒的蘑菇、田螺、海鮮、貝殼、路邊的牛雜等。
活動過程：
1、幼兒解釋“食物中毒”的含義，讓幼兒知道人在食物中毒時所表現的狀況，如嘔吐、腹瀉、昏迷等等，嚴重的會導致死亡。
2、分別向幼兒展示每一幅圖片，可提供實物讓幼兒比較，如可用蘑菇、馬鈴薯、水果、花生等，提醒他們仔細觀察食物的形狀以及不同之處。
3、分別向幼兒講述圖片中的食物顏色、形狀等各方面特征，向幼兒講解圖片中食物的毒性。
4、讓幼兒互相交流、討論，講述自己所知道的不能吃的食物。
幼兒園優秀教案：食物
教師:屈老師
一、活動來源：
☆最近，部分家長反映孩子雙休日在家不好好吃飯。
☆前幾天，食堂的叔叔阿姨為孩子們增添了新奇的主食，比如梅花包。
☆本班有一部分幼兒挑食，不喜歡吃蔬菜，蝦皮等有營養的東西。
在圍繞食物的討論中，孩子們對食物的營養和來源產生了很大興趣。對食物的營養成分、均衡飲食有了進一步了解的愿望。另外，對于孩子們感興趣的食品的保存與飲食衛生都是很好的教育契機。希望通過主題的研究使孩子們養成良好的飲食衛生習慣，增強對飲食知識的了解，豐富孩子們的生活經驗，學會分享與合作。
二、預設目標：
（一）預設學習目標
☆認識常見食物的名稱及他們的獨特性。
☆將食物進行分類，制作食物的寶塔。
☆了解各種食物不同的包裝及其功能，懂得正確保存食物和吃新鮮食物。
☆了解食物的營養成分及其作用，懂得均衡飲食的重要性。
☆通過烹調活動，了解在制作過程中食物會產生變化。
☆通過評選健康使者，培養幼兒良好進餐、飲食習慣。
☆用費舊材料制作美麗的服裝，體驗制作表演的樂趣。
（二）預設教育目標：
☆通過主題活動中各種實踐表演活動，培養幼兒的表現力和敢于嘗試的精神。
☆通過動手制作，構建等活動培養幼兒的合作意識和創造力，提高幼兒的動手能力。
☆讓幼兒認識均衡的營養對身體健康的重要性。
☆培養幼兒健康飲食習慣，注意飲食衛生。
☆豐富幼兒飲食知識，充實幼兒的生活經驗。
三、生長樹