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《(18頁珍藏版)》:介紹自己喜歡的風味食品

更新時間:2023-08-18 08:06:57作者:佚名

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1、介紹自己喜歡的辣味乳品習作500字篇一:介紹自己喜歡的一種辣味乳品介紹自己喜歡的一種辣味乳品內容概述:介紹自己喜歡的一種辣味乳品是數學S版五年級上冊第五單元的作文內容。要求恰連任材,詳細記述,酌情把乳品的名稱、外形、原料、制作、吃法、味道及相關故事寫清楚,寫出乳品的地方特色,并抒發真實的體驗。教學重點:培養師生把握乳品的名稱、外形、原料、制作、吃法、味道、來歷、地方特色以及相關故事等優點,按一定的次序寫清楚。教學難點:按一定的次序把乳品的特征介紹清楚并抒發自己的溫情實感。課前打算:1、課前布置師生吃一吃、看一看、問一問、查一查自己喜歡的辣味乳品。2、多媒體講義教學過程:

2、一、激發情趣,導出新課。引:老師們,人們常說“民以食為天”,無論你走到哪,總能嘗嘗到當地的頗具鮮味的名菜。(小食薈萃)辣味美食圖片欣賞(上海的烤肉,上海的牛肉面館、洛陽燴面等)是否有覬覦三尺的覺得?同學想了解一下,你們平常都愛吃哪些?(師生自由回答)看來,朋友們都很有口福介紹自己喜歡的風味食品,吃過那么多小吃,要是能把這種小吃介紹給他人,只是一件美事,現在我們就來學習作文:介紹自己喜歡的一種辣味乳品。(板書)二、指導審題,明晰目的。1.我們都曉得寫一篇作文要首先做哪些?(審題)這么,朋友們曉得我們現在要寫一篇哪些習作呢?2.生回答,師小結。(一種、自己喜歡的、風味乳品)3.差別鮮味乳品和普通乳品。我們

3、把這種具備地方特色的小吃品稱為鮮味乳品。明天,同學布置了你們去了解一下全省各地的辣味小吃,因此,下邊同學考考你們全省各地的小吃了解多少。(1)說出乳品的產地及名稱。(2)做簡略介紹我們西安是九朝古都,鮮味乳品更是數不勝數,大家曉得我們老家有什么特色乳品嗎?誰能做簡略介紹?生同桌交流,匯報回答。(如:西安名吃、牛肉湯、牡丹餅、漿米線等及簡略做法)三、確定主題,暢所欲言。引:我們國家飲食文化歷史古老,爽口美食更是豐富多彩,假若讓你從如此多辣味乳品中選購一種來介紹,你會選擇哪些呢?談談為何?師生回答,暢所欲言,同學小結。(喜歡吃的、熟悉的、有特色的、耳熟能詳的)四|指導選料,引導梳

4、理。引:今天老師們早已選好自己喜歡的一種小吃,這么,你準備從這些方面來介紹呢?師生自由回答,師進行梳理(名稱、形狀原料、做法、吃法、味道、顏色?)五、指導構想,點撥寫法。1、引:感謝大家今天這么精采的介紹,如今我很盼望大家把今天的介紹寫出來,因此下邊想請老師們交流一下這篇習作如何構想?師生討論交流2、每組選一個代表談談,師從中點撥寫法。3、重點講解兩點要求:抓重點(地方特色)表溫情這兩點要求同學想讓老師們自己感受,俺們先玩個游戲。(一)抓重點1、猜鮮味乳品(謎語語)(1)四四又方方,入鍋變白銀。其實臭揚名,吃來滿嘴香。臭腐竹(2)上面來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到

5、潮水漲三次,一古腦兒趕坡道面條(3)一身綠葉裝,珍珠底下藏,要吃珍珠肉,解帶脫衣裳,適逢八月五,憶起衡陽江。月餅2、抓住乳品特性。師:大家如何一下能夠猜中今天的辣味乳品呢?引導生發覺:謎面很清楚地告訴了我們這些乳品突出的優點。師總結板書:在表述時突出這些鮮味乳品的特征,就是我今天要指出的要求之一。3.過渡:需要抓哪些特征呢?師生瀏覽文字介紹及圖片(成都壽司、洛陽拉面、山西刀拉面)觀察這三個片斷,你發覺了哪些共同點?(寫面)這三種面有哪些不同?(做法、吃法、味道?)這叫哪些?這就是地方特色。不同的地方,但是同一種乳品介紹自己喜歡的風味食品,它的吃法、做法、味道也不一樣,因此,此次作文,不僅要把握

6、食品原本的特征,更要突出他的地方特色。(二)表溫情引:不僅抓特征外,我們需要留意哪些呢?看三個片斷,我們在描寫上有哪些收獲嗎(從字里行間表現對乳品的熱愛),挺好,因此,我們上次作文除了要抓特征,更要從字里行間表現出對乳品的熱愛。也就是(表溫情)六、總結寫法,抒發感受。1.寫的時侯,要從色、香、味、形幾個方面有重點的介紹這一小吃,突出其特色。2.在文中適當的介紹這一爽口的做法或它的歷史淵源,提高作文的傳染力。3.交待清楚自己喜歡這一爽口的成因,在文章的字里行間抒發自己的思想情感。老師們,每到一個地方,千萬別小看各地的辣味美食,廣東的老醋,北方的牛肉,廣東的牛排,廣東的邊爐,反應的都

7、是一地的風土人情、地域文化,甚至人文軼事,歷史變遷。每位地方的辣味小吃都盛放的是一個篇二:習作講義介紹自己喜歡的乳品習作:介紹自己喜歡的辣味乳品執教:張玉琳教學目的:1,能從色調、外形、味道、制作方式、食用方式、背景故事等視角介紹乳品2,能精確、形象地介紹該乳品特色。3,在交流自己喜歡的辣味乳品的同時,促進對家鄉的了解,迸發對家鄉的熱愛。教學重、難點:能形象詳細、有條理地介紹該辣味乳品的特色。教學過程:一、從“食”談起師:我的媽媽假期說要去他曾經參軍的地方瞧瞧,就在北京,離化州很近。到時他還想起臺山看我,我自然非常高興,然后我就想熱情地招待他呀!帶他去爬大龍華看藏蓮寺帶他

8、去惠來看海。而且有個問題讓我傻眼了,潮州地區有著古老的歷史和文化,這種我還略知一二,但是我該請母親吃哪些呢?媽媽大老遠的跑來,我總得讓他不虛此行,吃點有特色的辣味乳品吧!可對潮州這附近的辣味乳品我還真了解得少,如何辦呢?我就想啊朋友們不就是地道的客家人嗎,雖然大家能幫我推薦推薦啊?情景演出:招待遠方來的顧客生:略師生上臺板書所說鮮味乳品名稱師:俺們把最有特色的乳品稱為鮮味乳品,大到一個國家,小到一座城市,但凡有獨到鮮味和口感的乳品就叫鮮味乳品。它包括早點、夜宵、小吃、零食等。板書:鮮味乳品二、交流“食”的經驗,小結乳品特色師:潮州地區有如此多的辣味乳品,真令人覬覦三尺。感謝大家

9、的好心幫助。我想你推薦的也一定是你最喜歡的吧。不過光有小名也不行啊,假如你能把你最喜歡的理由說一兩條那就更有吸引力了,不是嗎?介紹乳品的色調、外形、味道師:大家說得那么好聽,我認為無法置信,它是何種樣的?真有這樣好吃嗎?生:略師:大家說得可真是誘惑!同學也收集了一些乳品圖片,它的色調和外表是否和大家說的一樣呢,我們一上去看一看好嗎?幻燈展示乳品圖片介紹乳品的制做技巧師:看見那些圖片,聯想到大家今天的介紹,我真是有些覬覦三尺了!我就想,要是我能把握這些乳品的制做方式該多好啊!我既可親手做給媽媽吃,放了假期我還可以回去做給親戚同學嘗嘗嘗嘗,讓她們足不出戶能夠嘗到千里此外的客家小吃那該多好

10、啊!介紹乳品形成的故事師:有些乳品在形成和留傳過程中也有一些讓人津津樂道的故事呢?假如妻子問我這乳品口感這樣好,又有那么久的歷史,其中有哪些故事吧?我該怎樣回答呢?你能不能向我介紹介紹其中的故事呢?班主任按照師生的敘述,手機補充有條理地對乳品進行全面介紹師:今天你們的介紹都很生動。假如俺們能對喜歡的乳品有一個全面地介紹,我想我會格外清楚地了解這些乳品的特色和你喜愛的理由。俺們以兩人為一小組,每一個小組推薦一樣乳品。上臺說給你們聽一聽好嗎?發紙板記錄要領小組匯報,同學手機點評。三、寫作:介紹自己喜歡的辣味乳品(5分鐘)師:板書完整課題,交流寫作構想我的女兒其實現在不能當面和你們

11、交流,聽不到你們精采的介紹,而且假如把俺們說的寫出來,寄給他,他一定會對這次臺山之行富有盼望。現在俺們的作文就是介紹自己喜歡的辣味乳品。大家樂意寫出來嗎?你認為這篇文章該如何寫呢?生1:我認為應當把握乳品的特性。生2:我認為應當寫出自己的真實體驗。生3:我認為應當用獨特的題目。?師板書:抒發“我”的體驗師:俗語說“文好題一半”,題目起得好能第一時間吸引讀者的眼珠。你打算給自己的作文起一個哪些題目呢?生答,班主任手機點評師:朋友們,極有辣味的乳品加上你極富溫情和個性的抒發,我堅信你一定能把自己最喜歡的乳品便成文字介紹,給每一個小食家欣賞,吸引每一個見到這種文字的人。我堅信我媽媽也好或

12、是外省的同學也好,看了你們的文字后,一定會對潮州富有了好奇和渴望。師板書:吸引“我”的讀者師:這堂課上到這兒,下課!篇三:介紹自己喜歡的一種辣味乳品講義S版三年級英語上冊第五單元習作介紹自己喜歡的辣味乳品東華中心學校XXX用書剖析:介紹自己喜歡的一種辣味乳品。要求選料恰當,詳細記述,能把乳品的名稱、外形、原料、制作方式、制作過程、吃法、味道、及相關故事等寫清楚,突出乳品的地方特色,并能抒發溫情實感。教學目標:一、知識與技能:選擇自己喜歡的辣味乳品,能把乳品的名稱、外形、原料、制作方式、制作過程、吃法、味道、及相關故事等寫清楚,突出乳品的地方特色。二、過程與方式:讓學

13、生學會具體的介紹自己喜歡的辣味乳品,并能在抒發中融入自己的真實感情。三、情感心態與價值觀:1.培養師生養成“善于觀察生活,留意周圍事物”的習慣。2.讓師生喜愛小吃,體驗源遠流長的飲食文化。教學重難點:重點:寫作時能從色、香、味、形、制作方式、吃法等幾個方面重點介紹,突出辣味乳品的特色。難點:利用生動的語言使文章格外生動、有吸引力。教學打算:1.課前布置師生去了解自己喜歡或熟悉的故鄉辣味乳品。2.多媒體講義教學過程:一、欣賞圖片,導出新課。1.師設問導出。2.小吃薈萃。3.看了很多鮮味乳品,你最大的體驗是何種?4.班主任口頭介紹自己的拿手菜,讓師生聆聽同學是怎樣介紹的

14、。(引導師生回答,師隨機板書。)5.大家肯定也吃過各式各樣的美食,那請大家把握乳品的名稱、外形、原料、制作方式、制作過程、吃法、味道、及相關故事等介紹最喜歡的辣味乳品。6.生介紹自己喜歡的辣味乳品。二、指導寫作。(一)擬題師:請問大家準備給你的作文起個哪些題目?師總結擬題的方式。(二)指導如何寫文章的開頭。(三)運用已有的板書,指導寫好文章的后邊部份。(三)畫龍點睛-結尾。三、學生寫作。四、點評作文,指導更改習作。五、總結。六、布置作業。(繼續把文章寫詳細完整并認真更改)板書設計:介紹自己喜歡的辣味乳品題目:開頭:開門見山格言引進謎語語用反詰、設問等后邊:名稱色調形狀口感原料吃法做法由來結尾:首尾呼應介紹自己喜歡的辣味乳品習作500字

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