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十月的山間野趣:跳跳豐收舞,"清"些李子回家

更新時間:2022-11-30 17:07:13作者:佚名

十月的山間,往日綠綠的李子地顯得異常安靜。

當最后一撥紅脆李在九月中旬采摘上市之后,李子地就保持著果空人去的安靜。

它們的樹葉稀疏了一些,因采摘果子很多樹葉受了一些傷,帶著破碎的傷痕,仍在樹上堅強的掛著。密密麻麻的李子林,覆蓋住這個叫石門坎的貧瘠多石的山坡,一樣是幽深的林子,說不定還藏著山間的驚喜。

十月,山間已有較濃的秋涼,槐樹漸黃,落葉繽紛,它是最早落葉的樹種。但李子樹仍保持著些許泛黃的青綠,滿山滿坡的李子樹,還是有一眼望不到頭的陣勢。

哪怕,秋風狂勁。

由是,自然會聯(lián)想到多年前學過的郭小川的《青紗帳甘蔗林》那篇課文,順理成章,李子林也成了我們的青紗帳。

當我們說"青紗帳"的時候,我們都曉得,那便是李子林的代稱。

最晚采收的紅脆李成了我們的念想,本土最主打的水果,它脆甜的果香還停留在我們九月的舌尖,按理說這場告別應該不會那么快那么絕決。雖說豐收季已過去了整整一個月,但路過樹葉豐茂的李子林,不期竟然在枝頭發(fā)現(xiàn)了好些個殘余的果子。

嘗嘗,又香又甜,美味卻更加醇厚濃郁。有大師說:"唯美食與美景不可辜負!"適逢一個不太曬的陰沉天氣,我們備了塑料袋,帶勾的樹杈子,走進了一片高地里的青紗帳李子林,準備"清"些李子回家大塊朵頤,絕不辜負了這美景與美食。

"清",四川方言,有清理,打掃,撿漏的意思。這里,主要是指撿漏。

注意,"清"的前提必須已經(jīng)采摘過的地方,否則肯定不是清而成偷了。

小時候,因為家庭貧困,也跟單位的小伙伴們?nèi)サ缴缴綔蠝系牡乩锴暹^核桃,清過蘋果,這正兒八經(jīng)的去清李子,可是開天辟地的頭一回。

這片土地的主人家,我們大都認識,再說,采摘李子樹上漏掉的果子,根本就不是個事,所以我們樂顛顛地老著臉皮直接就去了。

紅脆李的樹巔葉子帶著暗紅的色澤,這是它的特征之一,這還是當?shù)啬贻p的同事教我們的方法。但這次我們可沒耐性去管這些細枝末節(jié),只因為樹上掛著的殘留的果實,就是現(xiàn)成上好的指引,根本不用我們勞神費力的去辨認。

把門將軍

這是一個有趣的活動,開始,我們只一心奔著豐厚葉子下隱藏的果實而去,熟透的李子香甜可口。發(fā)現(xiàn)它們表皮白色的果霜仍在,這可是水果有品的標志。雖色澤不及九月鮮亮,似乎更加深重暗沉了一些,但多長一個月時間讓它們甜味實足,即便入口不再那么輕脆,仍不失為一道新鮮猶存的時令美味。

但我們很快上癮于這樣的活動,倒不是完全因為吃,而是在這個采摘的過程中,需要不斷體會尋找發(fā)現(xiàn)得到那種一連串的心動趣味,猶如獵人在追逐獵物,漁夫在海上捕魚,最享受的,無非就是那一個驚喜連連的"漁"的過程,比起單純的吃,更能吸引住我們。

何樂而不為?

此前有過義務幫當?shù)氐拇迕癫烧钭拥膸状谓?jīng)歷,我們也學到了一些俏皮的行話。譬如,他們稱李子樹下端主干處生長的李子為把門將軍,而恰恰,因為生長位置偏低的原因,把門將軍往往是采摘時最容易忽略的地帶。因而,當我們在李子林中穿行,放亮我們的眼睛,舒展我們的胳膊,常常是發(fā)現(xiàn)的便是隱藏在枝葉中間的把門將軍。

在撿漏的歡愉中,我們也發(fā)現(xiàn)有好些果子上帶有愈合后的傷疤,那便是雪彈子(冰雹)所為。每年雷雨季當?shù)卮迕窠M織起的防雹隊放炮就象打仗一般,雷雨閃電中再加入放炮放煙花的爆響,噼里啪啦的聲音刺激又驚心。只是,帶疤的李子便成了次品,一般初篩時就會被扔掉。但它們不過是顏值稍低,一點不影響口感。

記得剛剛來此工作時,村民們選果時剩下大堆大堆的帶疤果子白白倒掉真讓人心疼,他們也樂于送人,于是我們屁顛屁顛的撿了好些李子回來吃。現(xiàn)在,樹上還剩著的一些傷疤李子也屬于次品范圍,我們更是摘得心安理得。

葉茂果疏,需要不斷變換角度才能發(fā)現(xiàn)"獵物",經(jīng)常人已經(jīng)走過,回頭間又發(fā)現(xiàn)新的目標,這樣的發(fā)現(xiàn)就相當于是送福利了,每每讓我們心花怒放。

想當初,相熟的妹子熱情的告訴我們他們家地里的李子隨便吃,我們都客客氣氣沒怎么行動,沒想到這會時過境遷,竟然對搜尋殘余果子如此上心,真?zhèn)€是奇了怪。

我們?nèi)サ降哪瞧肿诱麎K地都是栽種的紅脆李,可能是采摘人群中有個粗心大意的主,所以,我們的撿漏有時候不是一個一個的淘,還可能是成枝成串的驚喜,少則兩三個,多則一大串,讓我倆一邊心疼的埋怨毛腳媳婦粗枝大葉的同時,又一邊不亦悅乎的歡呼。

發(fā)現(xiàn)生在高處的目標,我們就用事先準備好的樹杈勾輕敲,一個人負責敲一個人負責撿,全程幾乎不用上樹,必須愛護果木,是我們遵循的起碼原則。

實在太高或太小的果子,我們果斷放棄,把它們留給小松鼠,小鳥吃豈不更好,這可是一片和睦相生的世界,見過小松鼠偷吃李子,核桃的吃相,不是一般的萌呢。

俗話說,瓜熟蒂落,李子果也一樣,有的李子手剛剛一觸碰便應聲而落。發(fā)現(xiàn)地上有李子掉落的地方甘蔗林青紗帳,保準樹上還有沒摘凈的果子,這個方法,我們屢試不爽。

但這時節(jié)大部分還是長得結(jié)實的果子,這時候便用上了"旁敲側(cè)擊"這門技術(shù)活,用現(xiàn)成的事例來比喻,就相當于打臺球時瞄準好果斷出桿擊球的那一種手法。

我們優(yōu)哉悠哉的沉迷于此,大把大把的光陰倏然過去竟渾然不覺,似乎那些大把大把揮霍的時光全換成了我們手上沉甸甸的果實和意滿志得的笑容。

清李子,一為找樂,一為珍惜,如此,農(nóng)人的勞動成果也得到了最大程度的體現(xiàn),感恩我們自己的付出,更感恩農(nóng)人辛勤的勞作可以用這種方式得到分享。

這樣的勞動我們一連進行了三次,每次皆是滿載而歸,收獲多多,清回的李子,少說也得有十多二十斤。凡事見好就收,適可而止才是幸福綿遠不絕的良方。至此鳴鑼收兵,退隱今年李子的江湖。

接下來甘蔗林青紗帳,讓我們好好享用這免費的水果大餐吧!

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